食用五谷杂粮，感受人生百态，米面粮油每餐必不可少，食用油和我们的生活密不可分。其中芝麻香油就是消费者喜爱的调味品之一，其营养价值高，人们把芝麻尊称为“油料作物皇后”，把芝麻油尊称为“植物油脂国王”。
近期，河北省市场监督管理局发布关于6批次食品不合格情况的通告。据通告，其中有批消磨芝麻油不合格，这到底是怎么回事呢？
打开网易新闻 查看更多图片
经河北省食品检验研究院检测得知，由辛集市便宜坊商贸有限公司翡翠园店销售的，辛集市虎之缘食品有限公司生产的小磨芝麻香油，查出含乙基麦芽酚0.00146g/kg，标准要求：不得使用。
基麦芽酚是什么？
乙基麦芽酚是一种香味改良剂、增香剂，是烟草、食品、饮料、香精、果酒、日用化妆品等良好的香味增效剂，对食品的香味改善和增强具有显著效果，对甜食起着增甜作用，且能延长食品储存期。《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》中规定食用调和油中不得使用乙基麦芽酚。
为追求更好的风味和更高的销售量，不乏一些无良商贩会在市场竞争力与成本的双重拉扯下选择铤而走险，对商品进行非法添加。
但是要注意乙基麦芽酚其实是一种合法添加剂，之所以在食用油中禁止添加是以防厂家以次充好，在肉制品等产品中是允许添加的，但是不被允许添加到新鲜菜肴中。
乙基麦芽酚摄入过多有什么危害？
乙基麦芽酚也是之前备受争议的“一滴香”的主要提味成分，过量食用乙基麦芽酚会对肝脏有影响，可能会导致头痛、恶心、呕吐等。
打开网易新闻 查看更多图片
河北省市场监督管理局表示，已责成相关设区市市场监督管理部门按照有关法律法规的规定，对本次监督抽检不合格食品及相关单位依法处理。