在农村大集上，200元一斤的野生鸡枞菌大家抢着买，能人工种植吗

鸡枞菌是山上的山珍，真的很难寻找，在我们云南很多，但价格在每年的鸡枞菌刚刚上市时，可以卖到200元一斤，但随着鸡枞菌的增多，价格会慢慢的降下来，这段时间的价格为200元一公斤，鸡枞菌为什么这么贵呢？

一、鸡枞菌难于寻找。

我以前是经常能找到鸡枞菌的，到了7月份以后，在晚上下雨又打雷的天气，第二天早上，我会早早地背上小篮子，到山上去找鸡枞菌去，到了山上肯定是要先去往年的鸡枞菌塘子看看，如果鸡枞菌塘子没被破坏的话，下面的白蚁还在生活，制造养份的话，鸡枞菌塘子是还会出鸡枞菌的，只是出的时间有些早一些，有些晚一些。

鸡枞菌生长的朵数多少，大小是和鸡枞菌生长条件下面的白蚁有关，白蚁越多，越旺盛，产出的养分越多，生长出来的鸡枞菌越多，朵数越大。

二、鸡枞菌是一种特殊的菌类。

鸡枞菌是一种特殊的菌类，是因为鸡枞菌是由白蚁提供营养才能生长出来，没有白蚁肯定是不能生长出鸡枞菌的，所以鸡枞菌是一种特殊的菌类。

三、人工种植鸡枞菌成本高。

因为鸡枞菌是和白蚁共生的，要解决这个问题，难度大，所以种植的成本高，而且种植出来鸡枞菌口味远远不及野生的好吃，所以销售也不是很好。

总结

这是野生鸡枞菌价格高的原因，而且野生鸡枞菌口味好，特别是炸成鸡枞油，口味更好，更受欢迎，是人工种植的鸡枞菌不能代替的。