据调查，每十个人中就有三个人患有脂肪肝，脂肪肝现在已经成为我国患者最多的慢性疾病之一。和其他慢性疾病不同的是，脂肪肝是可以逆转的，只要注重生活健康，就有机会逆转脂肪肝，大部分人在查出患有脂肪肝后会选择自己在家靠饮食、运动等方式进行治疗。但是，很多人对如何自治脂肪肝了解不够清晰，反而做了很多加重脂肪肝的事情。
1、 吃素
大部分人都知道脂肪肝是因为平时吃了太多肉、油腻的食物又不加强运动而造成的脂肪堆积，所以在查出脂肪肝后，大家普遍都会选择吃素，一点肉都不吃，坚持纯素食主义，认为这样就能把脂肪肝减下去，这种做法是大错特错的。
想要逆转脂肪肝需要营养均衡，长时间的吃素的人体内会缺少蛋白质，而肝脏内的脂肪消耗主要靠的是载脂蛋白往外输送，也就是咱们常说的蛋白质，如果长时间吃素就会导致载脂蛋白缺少，运输能力减弱，肝内脂肪无法排出，脂肪肝会持续加重。
2、 主食吃太多
可能有的人会说，既然不能吃那么多肉，也不能只吃素，那我多吃点主食吧。主食摄入过多也是会引起脂肪肝的，众所周知，我们常吃的主食：米饭、馒头是碳水化合物，碳水化合物进入体内后会转化成糖，糖会转化成脂肪，如此也会造成脂肪堆积过多，形成脂肪肝。
3、 酸奶
现在很多年轻人在减肥的时候会选择多喝酸奶，毕竟酸奶可以促进消化，保护肠胃，可是长时间喝酸奶会造成严重的脂肪肝。
酸奶是由牛奶发酵而成的，牛奶中的乳糖含量本身就低，发酵形成的酸奶，糖分含量就会更少，口味会非常酸，可以说未加工过的酸奶会酸的你喝不下去，商家为了适应大众的口感，会在酸奶里面加大量的蔗糖，所以现在市面上你喝到的酸奶都是加了大量蔗糖的酸奶。
由于酸奶的含糖量极高，仅仅是一小杯酸奶就会让你糖摄入量超标，长时间喝酸奶不仅会造成脂肪肝，还有患糖尿病、高血压的风险。
那我们在日常的生活中应该如何做才能有效的逆转脂肪肝呢？应该如何控制自己的饮食呢？
1、 饮食均衡
想要逆转脂肪肝，有一个健康的，营养均衡的饮食习惯很重要，多食用一些：豆制品、瘦肉、鱼、虾、蔬菜等食物，做到营养均衡，少吃或不吃高油、高脂、高盐、高热量的食物。
2、 多吃硒芽五梅养肝护肝
硒芽五梅中含有能够清理肝内有毒物质和代谢垃圾的硒麦芽，还有可以消炎、杀菌，修复受损肝细胞的中药五味子，两者结合可以快速有效的修复受损的肝脏，促进肝细胞的再生，起到很好养肝护肝效果。
3、 多运动
运动可以燃脂，脂肪肝患者平时应该加强运动，燃烧体内脂肪，促进脂肪消耗，加快肝脏内脂肪排除，有效修复脂肪肝。