今天用土豆和洋葱做好吃的早餐,做法简单,方便又省时间

subtitle 养鱼致富经 08-25 18:47

今天用土豆和洋葱做好吃的早餐,做法简单,方便又省时间,喜欢的朋友试试吧!

食材:土豆、洋葱、鸡蛋

调料:油、盐、胡椒粉、面粉、小葱

打开网易新闻 查看更多图片

制作步骤:

1.将所有食材洗净备用

2.土豆去皮后切丝,洋葱切丝,小葱切葱花

3.碗中打入4个鸡蛋,加入适量盐、胡椒粉、面粉、搅拌均匀备用。

4.锅中加入适量食用油,油热倒入切好的土豆条和洋葱丝,翻炒至软烂盛出到鸡蛋液的碗中,然后把切好的葱花也加入,再搅拌均匀。

5.锅中重新倒油,将搅拌好的鸡蛋液倒入锅中,用锅铲铺平,开小火慢煎,期间需要不停的晃动锅,让蛋液受热均匀的同时防止糊底。

6.煎至蛋饼两面金黄,盛出后用刀切小块装盘即可开吃。

需注意:

炒土豆和洋葱的时候,需要先把土豆下锅翻炒,后下入洋葱,洋葱比土豆更容易炒至软烂。

特别声明:本文为网易自媒体平台“网易号”作者上传并发布,仅代表该作者观点。网易仅提供信息发布平台。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
打开网易新闻,阅读体验更佳
大家都在看