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昨天,潮州工夫茶文化研究会正式成立。市委常委、宣传部部长王文森,副市长胡鹏出席成立大会并揭牌,为研究会会长、监事长、副会长等颁发证书。谢鸿洲当选为研究会首任会长。

王文森在活动中指出,潮州工夫茶研究会的成立是潮州茶产业、茶文化发展史上具有里程碑意义的大事,希望研究会要以弘扬工夫茶文化、传播健康文明生活方式、推动工夫茶文化走出去为己任,延伸研究范围,积极解构工夫茶文化背后的丰富内涵,使工夫茶种类、制作工艺、冲泡流程等内容为人所熟知;进一步打开思路,学习借鉴先进经验,探索工夫茶与同领域不同专业产品、不同领域产品的跨界合作,实现资源对接、合作共赢;进一步开拓眼界,站在全省、全国乃至世界的高度去找准工夫茶文化的定位,借助“一带一路”倡议和海内外潮人众多的优势让工夫茶文化走出去。

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据了解,潮州工夫茶文化研究会是由潮州工夫茶文化的研究者、爱好者和相关单位自愿组成的学术性、非营利性社会团体法人,旨在传承和弘扬中华茶文化,打造潮州工夫茶文化的研究、推广、交流、传承平台,促进潮州茶产业和茶文化融合发展,为加快潮州高质量发展、打造沿海经济带上的特色精品城市贡献智慧和力量。

来源:潮州日报