三汁鸡翅焖锅
食材:鸡翅、胡萝卜、洋葱、青椒、芹菜、姜丝、生抽、料酒、盐、黑胡椒、橄榄油、蚝油、番茄酱、甜面酱、蜂蜜
步骤:
1、鸡翅洗净,表面划几刀,然后姜丝放进去。再加一勺生抽、两勺料酒和少许盐,腌制几个小时,以便去腥和入味。
2、把胡萝卜、洋葱、青椒、芹菜等切块切段。也可以放自己喜欢的任何蔬菜。大蒜剥皮,用少许盐、黑胡椒碎、橄榄油和蔬菜混入拌匀。
3、把蚝油、番茄酱、甜面酱、蜂蜜、生抽放一起,调匀成酱汁。
4、锅内放少许油,把蔬菜全部放进去铺平,然后把鸡翅码上去。
5、盖上锅,小火加热,焖上十分钟。
6、注意要小火,以免糊底。
7、把酱汁倒进去,盖上锅盖继续小火焖上十分钟左右即可。
8、美味的三汁鸡翅焖锅就做好了。
做法并不是很复杂,只有简单几步。鸡翅又多了一种新吃法,以后就不只是会做可乐鸡翅、红烧鸡翅啦!
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