进入2020年以来，受疫情的影响，猪肉价格一度飙升，生猪交易被迫短暂终止，市场缺肉比较明显。面对国内外严峻的疫情形势，我国对海内外的食品生产监测更加严格，特别是当中国大陆多地检出被新冠病毒污染的冷冻制品外包装后，我国对进口海外生鲜冻品的抽检也越来越严格。
加拿大枫叶食品公司肉类加工厂陆续有员工感染新冠病毒
作为全球第一大猪肉消费国，中国进口来源广泛。数据显示,加拿大是全球第三大猪肉出口国，而中国则是其第二大猪肉出口市场。中国今年国内猪肉价格上涨迅猛，从加拿大进口猪肉大幅增加,中国也由此成为加拿大猪肉的第三大出口目的地。
但是，近日，在加拿大枫叶食品公司的两家肉类加工厂先后发现了几十名感染新冠病毒的员工，经过新冠病毒核酸检测，均证实为阳性。
据加拿大电视台（CTV）报道，出事的两家肉类加工厂分别位于加拿大曼尼托巴省的布兰登（Brandon），以及阿尔伯塔省的莱斯布里奇（Lethbridge）。根据公司声明，布兰登的加工厂内已有60名员工感染新冠病毒，而莱斯布里奇的加工厂内暂时只有1名确诊病例。
加拿大企业自愿停止向中国出口猪肉。
枫叶食品公司的首席执行官迈克尔·凯恩（Michael McCain）表示，“由于中国实行了新的进口协议，要求任何出现新冠肺炎确诊病例的加工企业，停止向中国出口”，因此枫叶食品公司已自愿暂停了对中国的猪肉出口。
“我们尊重中国对加拿大产品的新进口协议，我们正与中国和加拿大政府合作，尽快恢复出口。”
加拿大猪肉或将转卖美日韩
今年进出口贸易本就困难重重，加拿大猪肉如今彻底与中国市场无缘,而这大量的滞销肉也成为了加拿大的一大负担。基于加拿大猪肉出口资格被取消,有专家猜测:原本供应给中国的猪肉,最终可能会转卖到美国、日本和韩国等其它地方。
德国有望保持中国第一大猪肉出口国地位
加拿大猪肉供给的被迫中断也将对我国猪肉进口格局生成影响。国内猪肉价格本就不低，这样一来，网友猜测猪肉价格又会在此基础上上调。也有网友表示，以后的猪肉会不会变得稀少而珍贵。
不过，对中国来说，除了加拿大进口渠道外，还有巴西、德国等多个供应来源。
在本月中旬,德国食品和农业方面就与中方签署了扩大农业合作意向书。据德媒报道，中国愿意加大对德国猪肉的进口 ,很快将开放对德国牛肉的进口。我国海关总署消息也显示，全球第二大肉联集团德国通内斯集团将恢复对华出口猪肉，这使得德国有望保持中国第一大猪肉进口国地位。