现在生活条件好了，家长希望孩子长得更高，几乎每天都会给孩子准备一杯牛奶，确实，牛奶中的蛋白质和钙质非常丰富，而且跟孩子的营养需求比较匹配，经常喝牛奶对孩子的生长发育是很有帮助的。前提是家长给孩子喝的并非“假牛奶”。
牛奶也有假的？没错，超市里的牛奶种类有很多，我之前专门写过一篇文章，医生点名“抵制”3种假牛奶，家长别再给娃买，价格贵还没营养 ，提醒家长不要被广告宣传误导，错买营养价值低、添加剂多的牛奶，今天再给大家详细讲解一下
高钙和巴氏杀菌的就是好？大忽悠！
牛奶的营养是非常复杂的，除了钙质，还有蛋白质、磷、维生素A、维生素D等营养成分，单纯以钙质的含量高低来评价一盒牛奶的好坏，其实是低估了其他营养成分对生长发育的促进作用。如果只追求高钙，不如直接吃石头，里面的碳酸钙含量够高吧，但是能够充分被孩子的身体吸收吗？
其实想要在牛奶中加钙，工艺难度是很大的，有时候不得不以损失“蛋白质”的代价来换取高钙，顾此失彼，买这么贵的奶，反而补了更少的营养，实在是不值当！
再来说说巴氏杀菌奶。
网上经常看到一些言论，说巴氏杀菌奶因为是低温消毒的工艺，营养保留得比较完整，孩子喝了更好。确实一般情况下，纯巴氏杀菌奶的营养是要比常温奶丰富那么一点点，但是这一点点的营养价值对应的是几乎成倍上涨的价格，而且保质期还很短，所以，我觉得没太有这个必要，土豪随意。
给娃补钙的牛奶怎么选？主要看2点
前面提到的高钙奶和巴氏杀菌奶，两者的营养价值并没有绝对的保障，因为不同的生产厂家技术条件不一样，所以A品牌的高钙奶实际上营养可能比不过B品牌的普通奶，家长给娃补钙选牛奶，真正应该关注的是下面3点：
1、配料表
配料表越短，成分越简单越好，越是复杂的牛奶成分表，可能添加剂就会越多，尤其一打眼看过去有香精、色素、防腐剂字样的牛奶，无论导购员把营养价值吹得多天花乱坠也别买，对孩子的健康是潜在的危害。
2、营养成分表
国家要求所有食品都必须标注营养成分表，家长通过营养成分表可以很清楚地了解到一盒牛奶的营养价值，可以主要关注下蛋白质、脂肪、钙、碳水化合物这几个指标。
每100mL的牛奶当中，蛋白质应该大于2.9g，钙质大于100mg就算高钙了。别给孩子买低脂奶，孩子需要适量的脂肪才能健康成长。也别买碳水化合物太高的，超过5g乳糖高，大部分亚洲儿童乳糖不耐受，喝了特别容易拉肚子胀气。
了解了这2点，判断一款牛奶是否适合给孩子喝，家长心里应该有杆秤了。买牛奶的时候一定不要看品牌和宣传，少听导购员的忽悠，根据孩子的生长发育状态来选择，就是最正确的。最后再提醒一下：
如果孩子身体发育很快，甚至出现了一些明显缺钙的症状，比如说出牙晚、夜闹、盗汗、XO腿等，那么家长光给孩子喝奶恐怕也是不行的，最好还是多喝些怀姑甘末，加强钙铁锌的营养摄入，尽早调整孩子身体发育的状态。