吃不完的烤肉可以退?高温消毒再卖?淘宝吃货官方号也翻车?在外就餐,如果大家吃不完的情况普遍会选择让服务员帮忙或者自己打包带回去。

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但是你有没有想过还可以退的,退掉的还能继续拿出来卖?

在8月12日,淘宝官方账号@淘宝吃货 发布了一段视频,视频中贵州贵阳某烤肉店的不仅仅烤肉便宜只需要6毛钱一串,如果出现吃不完的情况还可以拿去给老板退,而店家会将退回去的烤肉通过高温消毒一遍再二次售卖。网友们看完视频后都觉得不可思议。

其中标明了该店有“可以退的烤肉”

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据视频中的描述,贵州贵阳某烤肉店店员介绍“我们是采取人性化的办法,吃多少算多少,吃不完也可以退。”

人性化的方式:吃多少算算多少,吃不完也可以退

菜品退还规则以及退还菜品处理方法呢?该名店员回答道,蔬菜是不可以退的但烤肉可以退,退了之后会对其进行高温消毒。

大概意思可能是这些退还的菜品通过二次高温消毒,在视频中店员并没有直言消毒后的菜品去向,不过他强调,做法没有问题。

值得一提的是,这段视频还采访了两名食客。其中一名食客表示这样做避免了浪费,而且她认为“味道还挺好的”。

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另一名食客表示自己一开始也考虑到是否存在卫生问题,但是又觉得这么做挺照顾消费者的。

自@淘宝吃货 发布这段仅仅这1分多钟的视频后,就引起网络热议。无论从卫生健康的角度,还是接受的程度,网友们更倾向于反对烤肉店的做法。

有网友甚至提供实验数据称,烤肉是不可以回收的,一旦继续高温烹饪,致癌物质苯并芘的含量会增加。

从这份数据中,我们可以了解到,烤制的时间越长,温度越高,致癌物质苯并芘的含量是越高的。

如果对吃剩下的烤肉进行上述方式的二次高温消毒,可能会出现同样的结果。