猪价“塌方式下跌”，储备肉再加压，专家：猪肉也要迎降价

昨天的猪价刚刚有了止跌的迹象，养猪户的心里的石头还没完全落地，今天的生猪价格就已经全线下跌了，包括华东区、华中区、华南区、华北区东北区和西北区都是大面积下跌，唯一比较好的西南区也是3平1涨，全国无一上涨区域。而全国的猪价更是“塌方式”下跌，距离7月的最低价还有不远的距离。

近期猪价“塌方式下跌”一个重要的原因是屠企收猪难度大幅下降，此前因为价格不甚理想，不少养猪户都走上了饲养牛猪的路子，猪也从200斤养到了300斤甚至400斤，连续高温加阴雨天气不少猪场已经到了猪不得不卖的地步，当养猪户急于出手的时候，屠企借助机会进行压价。而且另一边，因为猪肉价格提高，其消费量也是大幅下降，为了保证猪肉销量，屠企也在努力控制着猪肉价格。

在生猪价格“塌方式下跌”之际，储备肉也是再度加压。这不根据华储网发布的最新消息，8月14日将会再次向市场中投放1万吨储备猪肉，这次的1万吨储备肉将会再次以竞价的方式投入市场。冻肉进入屠宰企业表明了我国对于猪肉定价的决心，而且储备肉投放也会对屠企造成一定的压力。

在两大压力的影响之下，生猪价格进入下坡路。至于后续的猪肉价格，有专家表示随着猪价下跌，猪肉也将会迎来降价。

一方面是因为南方地区近期天气晴好为主，外来生猪增多，冲击当地市场，猪价承压开始下跌。

另一方面，猪肉涨价后终端消费疲软，屠企收猪积极性下降，而当前高温叠加养猪户急于出手积压生猪，屠企借势压价。猪价下跌之后猪肉价格也将会迎来一定程度的下跌。

不过虽然猪肉价格和生猪价格都将会一定程度的下跌，但是受供应端整体生猪供应不足的影响，预计近期猪价大幅下跌的可能性不大，最近一个星期的时间大概率还是震荡调整为主。