目前猪肉的价格上涨乏力，涨跌频现，不过涨价的地区涨势平缓，反倒是跌价的地方却一日比一日明显。难道猪肉价格就这样“相对稳定”住了，还是说明猪肉价格已经“扛不住”了？猪肉今年会不会降价呢？明显的降价会发生在几月呢？
我们先来看看猪肉市场近期都发生了些什么事。在7月23日，有1万吨的冻猪肉入市，这对本身上涨就乏力的猪肉更是一记重击。在能繁母猪存栏数量和生猪存栏数量方面，都得到了很大的提升。截至6月末，全国生猪存栏约3.4亿头，比去年12月末增加近3000万头。能繁母猪存栏已经连续9个月实现了环比增长，和去年9月份相比，能繁母猪存栏量增加了28.6%，其中，今年6月份能繁母猪存栏量同比增长3.6%，这是从2018年4月以来，第一次实现同比增长。
6月份跨省调运的仔猪有120.5万头，种猪有20.5万头，比5月增长了41.6%和14.5%。整个上半年有6177个投产的规模化养猪场，去年空栏的规模化养猪场有10788个实现了复养。还有4000个定点检测村的散养户存栏和能繁母猪存栏实现了5个月连续增长。这些利好消息，让散养户补栏积极。还有很多大公司跨界养猪，扩大规模养猪。
目前的猪肉价格虽然在投放储备冻猪肉之后，还在高位，一般价格在每斤27元到32元之间，难道猪肉价格今年“相对稳定”？
根据专家分析，8月份，北方地区的生猪产能恢复程度要好于南方。在8月，北方将会有不少二次育肥的肥猪以及前期压栏的生猪集中出栏，猪价有望下滑。在南方，生猪产能的恢复还需时日，猪肉价格上基本维持平稳和小涨的格局，猪价预计8月份以走稳为主，弱势涨跌，不会大涨大跌。
9月份，产能逐渐恢复，不过基于国庆和中秋的影响，猪肉价格恐怕难以看到真正的回落，并且有上涨的可能存在。而过了中秋和国庆之后的10月中下旬，市场生猪出栏回升，加之没有大型节日加持，消费低迷，猪肉价格将会大幅滑落，预计猪肉价格的下跌将会集中出现在中秋国庆之后的十月中下旬。