为进一步打击“串沙酒”，维护酱香型白酒市场的稳定发展，8月5日下午，贵州遵义市(仁怀市)酒业协会举办行业自律推进大会。大会郑重发声：坚决拒绝“窜酒”，“9.9元一瓶”、“百元”的酱香酒都是欺骗!
与会的103家酒企分别签署了自律承诺书，承诺做到拒绝生产“窜酒”，限制“碎沙酒”产量，保证“大曲酱香”产量、产能和优势。由于茅台酒的带动，仁怀市茅台镇酱香酒早已打出名号，但是不少不法商家借着这个名号大肆生产串沙酒，严重损害了茅台镇酱香酒的行业风气。
在上世纪60年代，由于粮食紧缺，酿酒受到很大的限制，这时候就有人用九次蒸煮后丢弃的酒糟，添加食用酒精，再次蒸馏的方式酿酒，这就是所谓的串沙酒，在物资匮乏的当时备受欢迎。不过如今时代发展，衣食无忧，用于酿酒的粮食也不再匮乏，而且很多生产串沙酒的企业，都打着坤沙酒招摇撞骗，严重扰乱了市场风气。
正是由于串沙酒的横行，民间也流行了一句谚语：茅台多个镇，买时需谨慎。这让很多外地人对茅台镇酒闻风丧胆，该次参加自律推进大会的酒企以身作则，能很好的打击窜酒，维护茅台镇酱酒行业风气。
不过我们能够看到，参会的酒企仅有103家，但是单单茅台镇大小酒企就有两三千家，规模以上企业也有两三百家，显然，一纸承诺书还不至于能够治理串沙酒乱象的。市面上依然有很多小酒厂在生产串沙酒，因为这种酒成本低，利润高，而且对于一般消费者而言，很难分辨。
仁怀作为酱香酒原产地、主产区，不该生产、销售窜酒，坏了茅台镇的名声。但是其实串沙酒的存在并没有错，而且最初生产串沙酒的也是茅台酒厂的科研人员。有错的是那些把串沙酒卖坤沙酒价格的人，那些把串沙酒宣传成坤沙酒的人，低劣的品质配上虚假的宣传，才是串沙酒的元凶。
众所周知坤沙酒比较昂贵，一般人是喝不起的，但是也有人想要感受一下酱香酒的风味，这时候有人可能会处于价格的原因直接选择串沙酒，这是消费者的自由选择权，如果真的有商家明码标价，表明自己所卖的就是串沙酒，那自然没有那么多问题存在。不过现在的问题是，串沙酒的虚假宣传已经严重危害了整个酱酒市场，必须要禁止生产销售。
限制甚至禁止串沙酒的生产销售，不仅仅是相关部门出台政策限制，更要各个酒企自觉，也要消费者提高辨别能力，只有全行业的人都动员起来，才能更好地维护好酱酒市场的稳定发展。