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这菜维生素含量是苹果的10倍,营养价值高,才2块一斤,特好吃!

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坐那别动我来了 2020-08-10 18:25

推荐语:土豆是老百姓餐桌上必不可少的一种蔬菜,同时它也是全球居民都爱的美食。它素有着“地下苹果”、“第二主食”的美誉,被称为是十全十美的营养产物!

下文转载自作者:老李爱钓鱼

导语:这菜维生素含量是苹果的10倍,营养价值高,才2块一斤,特好吃!

随着现在人们生活水平不断提高,吃饭越来越讲究荤素搭配,营养均衡。其实维生素对于我们人的身体来说也是非常重要的,一提到维生素可能很多朋友首先想到的就是水果,觉得水果中含的维生素含量比较高,其实不然,有些蔬菜的维生素含量比某些水果还要高呢。我们平常要多注意补充维生素,不然等到身体缺少某种维生素了再去买钙片吃也不划算,这菜现在菜市场才两块钱一斤,买多少都不心疼,主要是这菜还特好吃,维生素含量更是苹果的10倍多,它就是土豆。土豆做法简单花样多,今天就让我来给大家分享一下花样吃土豆吧!

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孜然土豆块

1.准备食材,土豆适量、葱一根。2.土豆去皮用清水洗净后沥干水分,切成小块;葱洗净后切成葱花备用。3.锅中加入没过土豆的清水大火烧开后把土豆放入锅中焯水后(3-4分钟即可)捞出沥水备用。4.锅中倒入适量食用油,油热下入土豆块慢煎,一面煎黄后翻面继续煎,都煎好后加入辣椒粉、孜然粉、食盐、葱花,翻炒均匀后即可装盘出锅。

椰香什锦土豆球

1.准备食材,土豆2个、玉米粒适量、火腿肠2根、青豆适量.2.土豆去皮后清水洗净沥干水分,用刀切成薄片备用,火腿肠切成小丁备用。3.锅中加入适量清水,把青豆和玉米粒放入锅中焯水,熟了之后过凉水沥干备用。4.蒸锅中加水,把土豆放入锅中开大火蒸熟后取出备用。5.蒸熟的土豆放入碗中用小勺子压成泥,加入适量椰子粉、白糖、食盐,再加入火腿丁、青豆、玉米粒搅拌均匀即可食用。

蚝油土豆片

1.准备食材,土豆2个、蒜米适量、干红辣椒1个、葱1根。2.土豆去皮用清水洗净沥干水分后切成薄片,放入清水中浸泡一会捞出,防止氧化。3.葱洗净后切成葱花,蒜拍碎成末,干红辣椒切成小段备用。4.锅中加入适量食用油,油热下入蒜末和辣椒段爆香,炒出香味后倒入土豆片开大火翻炒均匀,炒至变色后加入适量生抽继续翻炒,可以加适量清水防止糊锅,翻炒均匀后转小火,汤汁收干后撒上葱花在翻炒两下即可装盘出锅。

培根土豆卷

1.准备食材,培根、土豆。2.土豆去皮用清水冲洗干净沥干水分后切成细条备用。3.锅中加入足够的清水,大火烧开把土豆放入锅中焯水,焯熟后捞出沥水备用。4.锅中加入适量食用油,油热放入培根慢煎,中途加入适量食盐、生抽、清水调味焖煮一会让其入味,全部煎熟后取出备用。5.培根摊平,中间放上土豆丝一卷(类似培根金针菇的卷法),卷好后用一根牙签固定好放入盘中摆盘。6.往培根上撒上适量孜然粉和五香粉即可开始享用美食。

这菜的维生素含量是苹果的10倍,营养价值也高,现在才卖2块钱一斤,做法简单花样多,怎么做都特好吃!喜欢的朋友赶紧试试吧!

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