猪肉价格再攀高峰，我们何时才能实现猪肉自由？
2020年，各种灾难相继来袭，让很多本就不富裕的家庭更是雪上加霜。疫情使得失业率暴增，洪水的肆虐更是让农户苦不堪言，但物价发展仍然持续稳定，一路暴增。
菜市场上高高挂起的价格牌十分醒目，猪肉一公斤60元。据有关部门最新统计来看，2020年7月，猪肉价格同比上涨87.5%。高昂的价格让不少民众忧心忡忡：生活已经这么难了，现在真的是连猪肉都吃不起了。
物价所带来的经济压力不是大家一直以为的幻觉，这就是现实。
01猪肉又涨价了
衣食住行，是我们日常生活中不可或缺的环节，价格的点滴变化都会直接影响到一个家庭的开支。
比如说一直以来深受广大家庭喜爱的猪肉，其价格在2019年已经创造了历史，为了缓解这一状况国家启动了冷冻猪肉的售卖，价格终于有所回落，但近期猪肉的价格又再次回头。
相较之前，现在猪肉每公斤平均上涨了10元，涨幅高达85.7%创历史新高，如此高昂的价格还是让人难以接受。
那么，为何猪肉价格涨幅如此之大，我们从三个方面来给大家说明原因。
02居高不下的猪肉价格到底因何而起
首先，国家为了防控非洲猪瘟，降低了养殖密度。目前新的养殖周期还没有完全恢复，这也就导致了猪的产能下降了，市场猪肉的供应量就少了，所以价格就自然高了。
其次，2018年受非洲猪瘟的影响，中国养殖行业受到前所未有的冲击，猪肉价格跌至冰点，很多养殖户的利受损严重，一些养殖户不敢养猪，导致猪存栏率下降。
据数据显示，2019年7月，我国生猪存栏和母猪存栏的数量同比下降了32%，折算为猪肉的减少量，为1700万吨，这也就意味着2019年的减产，无疑是给养猪行业的一次沉重打击。
最后一点就是我国对一些地区实行了环境污染治理。这几年，我国对环境保护的重视程度越来越高，为了有效改善环境，拆除了一些不符合环境标准的养猪场，让一些养殖户再能在继续养猪，这也是猪肉减产的一个原因之一。
大家应该不知道的是，养猪是排名第一远超全部工业的超级重污染行业，据2016年的环境报告显示，工业排污为311万吨，农业排放则是工业排放的三倍之多，高达1102万吨。可见聚光灯下鲜嫩诱人、干干净净的猪肉竟会有这么大的污染。
三重因素的叠加，就是这次猪肉价格上涨的原因，供不应求，价格自然就会上涨，这也是情理之中的事情。
03猪肉价格何时回归
在肉价引起广泛关注后，一场针对猪肉价格何时回归的讨论又开始了。
今年南方地区出现的强降雨，对猪的养殖周期产生了十分不利的影响，而夏季又是一年中猪肉需求量比较大的一个季节，但多方面影响使猪的供应量小了，市场价格就会提高。
很多民众就会有疑问了：今年本就是灾难频发，猪肉的价格一再上上涨，居民的生活水平也会有所降低，猪肉价格何时能下降呢？
据专家来看，现在我国的生猪产业供给的需求还是十分紧张，要回到之前水平，至少需要5个月，猪肉市场的供需水平才能达到改善，但价格再继续大幅度上涨的可能性不大，因为后期储备量的供应给能市场提供一定的支撑，所以大家不用担心。
其实，相对市场的猪肉价格，牛羊肉价格也在65元一公斤左右，现在相对悬殊较小，而且牛羊肉印象营养价值会比猪肉高的多，如果想要食用肉类，这两种大家的上乘之选。
大熊相信不过多久，国家就会出台政策下调猪肉的价格，到时候大家也一样可以大快朵颐享用大餐。