苏轼为吃鱼与僧人对联,没想到却流传千古,至今都被人们广为提起

subtitle 美食之小吃货08-09 07:06 跟贴 2 条

说到这苏轼啊,可以说是我最喜欢的文人之一了,我们都知道唐宋八大家里有从唐代开始是柳宗元与韩愈。

宋代开始是欧阳修、苏洵、苏轼、苏辙、王安石、曾巩这八位,其中苏洵是苏轼、苏辙的父亲,人们称他们为三苏。

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我想苏轼(苏东坡先生)应该是里面最为特殊的一个,我们的大文豪苏轼不光文章写得好,更让人没有想到的是他饭也做得好。

东坡先生爱吃,好做饭,天下人皆知,东坡先生十分喜欢研究美食,要说他发明的美食,那就要说书,红烧肉,最为出名。

为此东坡先生还为红烧肉的做法此编了一首小诗,取名为《猪肉颂》文章内容是:

净洗铛,少著水,柴头气烟焰不起。待他自熟莫催他,火候足时他自美。黄州好猪肉,价贱如泥土。贵者不肯吃,贫者不解煮,早晨起来打两碗,饱得自家君莫管。

大致意思就是先将锅洗刷干净,放一点水,然后点上柴火和杂草,火候一定不要太大,用文火慢慢煨炖。烧上几个小时,让他自己慢慢地熟透。

突然想像到东坡先生坐在灶台前,看着灶中的小火苗,时不时锅里传出的肉香味,让人恨不得就此掀开锅盖。

但是还不行,必须等到火候到了以后才可以,只能静静地等待,不知为何想想有些可爱呢!

众所周知东坡先生不仅爱吃猪肉也爱吃鱼,曾经就因为鱼跟诗僧佛印发生了一些小趣事

东坡先生为吃鱼与僧人对联,却对成千古绝对广为流传

我们都知道东坡先生的朋友是非常多的,其中有一位叫做佛印的诗僧与苏轼的关系非常好,佛印虽然是出家人,但是对于酒肉从不忌口。

有一天,佛印得了一条好鱼,回到家中就将这鱼煎炸,准备作为自己的下酒菜吃,谁知好巧不巧,我们爱吃鱼的苏轼先生正好登门拜访

佛印一看苏轼来了,生怕与自己抢鱼吃就把这鱼急忙藏在大磬之下,我们的苏轼是何许人也,作为美食家的他,老远就闻见这鱼的香味。

进了门之后,这鱼倒是没看到,不免有些疑惑,一想肯定是这个佛印将鱼藏起来了,不免心生一计,就故意跟佛印说道:向阳门第春常在

这佛印一听多年老友这家伙,怎么念出人所共知的旧句有些感觉很是诧异,于是顺口便说了下去:“谁不知下句是,积善人家庆有余。”

苏轼一听,就知道自己的小计谋得逞了,便哈哈大笑道:“既然磬(庆)里有鱼(余),那就积点善,拿出一道吃吧。

就这样苏轼巧用对联得到了自己想吃的鱼,这个故事,包括这句对联,就这样一直流传至今,还是人们常常提起的趣事。

试问这样调皮又可爱的苏轼谁会不喜欢呢,一直以来苏轼在文坛中都具有很高的地位,但是对于苏轼来说,他的一生充满了颠沛流离。

官场上总是郁郁不得志,但是我们不得不佩服的是,苏轼一直保持自己的良好心态,面对自己经历的这一切。

作为一代国学大师,首次获得诺贝尔文学奖提名的中国作家的林语堂先生,不仅将古代像李白、陶渊明这样的文人作品推介给海外,还是一位集语言家、哲学、文学家于一身的知名学者。

他对于苏轼有很深的见解,林语堂曾这样评价过苏轼,他说:

苏东坡是一个无可救药的乐天派、一个伟大的人道主义者、一个百姓的朋友、一个大文豪、大书法家、创新的画家、造酒试验家。
一个工程师、一个憎恨清教徒主义的人、一位瑜伽修行者佛教徒、巨儒政治家、一个皇帝的秘书、酒仙、厚道的法官、一位在政治上专唱反调的人。
一个月夜徘徊者、一个诗人、一个小丑。但是这还不足以道出苏东坡的全部,苏东坡比中国其他的诗人更具有多面性天才的丰富感。
变化感和幽默感,智能优异,心灵却像天真的小孩——这种混合等于耶稣所谓蛇的智慧加上鸽子的温文。
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