生活需要仪式感，周末的时候自己动手做一桌美食，与家人一起感恩，或约三五好友一起分享；把生活的烦恼，工作的虐心忘却，这就是仪式感。美食不需要像米其林大厨一样色香味俱全，可以煲一锅靓汤，像三七鸡汤，天麻猪心汤，做出来不一定有多好看，但是只要用心那一定很好喝，最重要是养生，养生重在养，坚持下去才是养。美食被制作出来的原因就是我们都要品尝美食，我们都爱品尝美食，我们的日常生活是离不开五谷杂粮的。希望能吃得好一些，这当然是人之常情啦。所以就看看小丽今日为大家所介绍的这些美食吧。
八爪鱼炒土豆
材料：小八爪鱼12个、土豆2个、 洋葱1个、柠檬汁1汤匙 、甜椒粉2茶匙、蒜头2瓣、橄榄油、百里香、盐、黑胡椒····适量
做法：
1、将洋葱及蒜头切碎备用；
2、煮开一锅水，加入小八爪鱼
3、将土豆煮10分钟至稍软，捞起放凉；
4、将土豆切粒；用中火烧热锅，加少许橄榄油，加入薯仔粒煎至金黄色，盛起备用；
5、用同一个锅，加入蒜头及洋葱炒香；
6、加入小八爪鱼、土豆、甜椒粉、柠檬汁及百里香炒匀；
7、加入盐及黑胡椒调味，洒上欧芹碎，即成。
茄子烧土豆
材料：土豆、茄子、青椒、红椒、葱、姜、蒜、生抽、盐、白糖、水淀粉、蚝油、料酒、食用油
做法
1、土豆切成片，茄子切成块，青椒、红椒也切成片，葱姜切好，将切块的土豆、茄子，浸泡在水中5分钟，然后捞出沥干水；
2、生抽、盐、白糖、水淀粉、蚝油、料酒混合调匀成味汁；
3、锅里面放油，比平时炒菜多一点，先放入姜蒜爆香，然后捞出；
4、然后下入土豆，茄子翻炒会，炒出水分后，然后倒入酱汁，翻炒会，再加入1小碗水，最后放进去最容易变软的青椒、红椒，快速翻炒入味；
5、最后收浓汤汁，即可。
椒香鸡翅
做法
1．洗净的鸡翅两面都划上两刀；
2．加入少许盐、生抽、料酒，拌匀后腌制2小时；
3．鸡翅放入微波炉中火3分钟；
4．洒上白胡椒粉和辣椒粉；
5．再入微波炉中火4分钟；
6．取出鸡翅，最后再撒一点白胡椒粉即可。
啤酒鸡
材料：鸡400克，青椒1只，红椒1只，啤酒500克，酱油10克，糖5克，盐4克，油3克
做法
1. 鸡洗净切块，加入酱油、黑胡椒粒和料酒拌匀，腌渍30分钟；青椒和红椒洗净切片。
2. 锅内放油，油热后放入腌好的鸡肉块，煸炒至鸡肉变色。
3. 倒入啤酒，再放少量酱油和一小勺糖，煮至肉烂。
4. 煮至汤汁快收干时放入青椒和红椒，放适量的盐，略微翻炒至汤汁基本收干即可出锅。