钙是促进骨骼发育的关键元素，孩子骨骼发育好、长得高的前提，是钙摄入和吸收必须充足。
现在不少家长都很有补钙意识了，从小就给孩子喝牛奶吃钙片，可我作为一名儿科医生，在接诊的过程中经常听见一些家长“倒苦水”：明明已经给孩子补了钙，可孩子的个子还是长不高、体质又差，为什么？
饮食不注意，补再多钙也是徒劳
家长给孩子补钙是对的，孩子生长发育快，钙的需求量也高，1-3岁的孩子每天至少要保证摄入600mg的钙，学龄期每天要达到1000mg左右。
不过，补钙≠长高，因为含钙量高的食物或钙片吃进肚子里以后，还必须经过身体消化吸收，反应之后才能促进骨骼发育，如果吸收的时候出了什么“幺蛾子”，那孩子吃的钙片都相当于没吃。
回到前面家长的疑惑：为什么补了钙还不见长高？因为孩子日常饮食丰富多样，有些食物会阻碍身体对钙质的吸收，孩子如果经常吃，钙质吸收不好，自然长不高了。有些食物还挺常见的，家长不注意，孩子吃起来没数，就会导致缺钙影响发育。
避开3个钙的“克星”，孩子猛蹿10cm
1、没焯过水的绿叶菜
绿叶菜的维生素和纤维素都很丰富，虽然很多孩子不喜欢吃，但家长为了孩子的发育，连哄带骗地总会让孩子吃一些。
孩子吃绿叶菜本来是一件好事，可如果吃的时候不注意方法，就有可能阻碍钙的吸收。
因为大部分的蔬菜中都含有草酸和植酸，比如菠菜、韭菜、竹笋等等，会跟钙质发生化学反应，形成草酸钙和植酸钙，不利于身体吸收利用。
正确给孩子吃蔬菜的方法，是在烹饪中加入“焯水”这一步骤，简单用沸水烫一下，就能去除掉大部分的草酸和植酸，减少对补钙的影响。
2、磷含量高的种子食物
钙和磷都是人体内存在的元素，两者相辅相成又“相爱相杀”，只有两者比例达到2:1的时候，是最有益于孩子生长发育的，如果孩子体内的磷过多，不仅会“挤走”身体里的钙，而且容易结石、刺激甲状腺等，危害值得家长们警惕。
比较常见的含磷量较高的食物有葵花籽、南瓜子、芝麻等，给孩子补钙的时候，记得少准备一些哦！
3、盐分高的咸菜、卤菜等
科学研究表明，每吃6g盐，就会流失掉50mg左右的钙，因为盐里的钠元素会让钙质随尿液排出。
常见的盐分高的食物都都少让孩子吃一些，比如咸菜、卤菜、各类腌制食品，包括很多孩子都爱吃的火腿肠，即使不是因为要补钙，也别让孩子碰，因为对肾脏代谢和脾胃运化影响也很大。
家长想让孩子发育好、长高个，上面提到的3类食物，尽量少让孩子吃。至于说到底应该怎么给孩子补钙？我的指导意见是肠胃好的孩子喝牛奶，容易积食腹泻的孩子喝怀姑甘末。因为牛奶比较容易引起乳糖不耐受，肠胃不好的孩子喝了是很受罪的，后者就比较养脾胃了，营养也更全面。
不管怎样，还是不建议家长乱给孩子吃钙片啥的，剂量过重的话会伤害到孩子发育的“根基”，实在缺钙严重了，也要在医生的指导下吃，别拿孩子的身体健康做“尝试”。