立秋虽然标志着秋季的开始,但立秋后的一段时间内气温通常还是较高,空气的湿度也还很大,人们会有闷热潮湿的感觉。再加上人们在夏季常常因为苦夏或过食冷饮,多有脾胃功能减弱的现象,此时如果大量进食补品,特别是过于滋腻的养阴之品,会进一步加重脾胃负担。

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一、立秋习俗

贴秋膘

二、立秋养生“三字诀”

1. 秋季干燥,多吃水果蔬菜消除秋燥症,多吃水果生津解渴、止咳化痰、清热降火,养血生肌、润肺去燥。养肺的蔬菜包括山药、胡萝卜、莲藕、百合、银耳、木耳、豆腐等。

要尽量少食或不食辣椒、葱、姜、蒜、胡椒等燥热之品,少吃油炸、肥腻食物,以防加重秋燥症状。

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2. 虽然夏天的炎热已经过去了,但是还未出伏天,解暑一类的食物不能直接从餐桌上去掉。所以喝绿豆汤和薄荷粥能够补充人体内所需的水分,以及减少人体汗液的流出。

3. 早上起床先喝一杯温水,秋季干燥,经过一夜的睡眠和休息,因为排尿、呼吸等原因,水分排泄的比较多。所以,早上起来喝一坏温水既可以恢复身体水分,还有助于肠道蠕动,可防止便秘或改善便秘。

三、立秋吃什么

秋季饮食在味上要适当增酸,吃些梨、苹果、柚子、柠檬、葡萄等应季水果,以增加肝脏的功能,抵御过盛肺气之侵入。但要结合个人体质、肠胃功能酌量选用。针对养阴,银耳补肺润燥,胡桃补肾安神,莲藕止血、生津,芝麻养阴润燥,豆浆补虚润燥,鸭蛋滋阴清热等。秋季尤其要吃好梨,梨肉香甜可口,肥嫩多汁,有清热解毒,润肺生津、止咳化痰等功效。

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