在宁波有一家超火的日式现烤烧肉饭店。自2018年印象城店开业后圈粉无数。
一到饭点，“火隐”门口必定排起长龙，想拼座？不好意思，也拼满了。
为啥这么火爆？肉好+现烤，才是王道。饥肠辘辘的午休时分，唯有这碗秘制多汁牛丼饭，成为社畜们的回血法宝。
继印象城、来福士店之后，第三家火隐来了！就在世纪东方B1层！苦苦等了3年的老江东人民，有福了……试营业的时候就已经爆满了！
新店开业，小通照例带来了大波福利，8月1日-8月3日，火隐（世纪东方店），买一送一（小食饮品不参加活动）。
论一碗完美烧肉饭的修养，首先，肉一定要是现点现烤的。
为了将一碗简单的牛丼饭做到极致，每一口味蕾享受的背后都离不开老板对肉质的追求以及严格的精挑细选。
牛肉更是不惜成本，选用了澳洲M级牛肉。在其他地方，点这样一份油脂饱满的高品质牛肉，怎么着都得一百往上。
而火隐的一份套餐，仅仅只有几十元，不到市面价格的1/2。
▲菲力牛排
极上菲力丼
这是一份店里最贵的套餐，才68元/份，套餐包含兰皇蛋、味噌汤、蔬菜沙拉和小菜。整块的菲力牛排切开整齐得码放在米饭上。
切面呈粉红色，还能清晰得看到高品质牛肉雪花般的唯美纹路。
主厨的特制酱汁，将整份菲力丼的档次又提高了几分。苹果、红酒、日式米酒、日式清酒混合出来的清新味道，闻着就神清气爽。
M级现烤肥牛丼
油润的肥牛，一看就让人心生食欲，量也很充足，牛五花配上一个温泉蛋，再搭配套餐内的沙拉和味噌汤，一人一份，越吃越嗨。
深褐色的肥牛堆叠在米饭上，经过明火烧烤，薄片的肥牛焦脆感愈发明显。
米饭吸收了肉汁，一小口米饭，一大口肥牛，幸福感爆棚。
盐柠烧鸟丼
在日本，人们管烧鸡叫做烧鸟。顾名思义，烧鸟丼就是烧鸡饭啦~
去骨的鸡腿肉在碳火中慢烤，微微焦的鸡皮嚼起来鲜嫩多汁。
值得一提的是，这次，火隐和O2联合盐制出品，推出夏季特别款，一份套餐，仅售38元！限期供应！（目前仅来福士店及印象城店供应）
五花肉盛拌面
这次新店开张，火隐还带来了新产品。如果你已经刷遍了火隐的菜单，那么，尝尝世纪东方店的专供新品——拌面吧！
剁碎的五花肉于面一起充分搅拌，每一根面条上，都有肉！
不是所有的鸡蛋都可以“爆浆”，火隐用的，都是无菌可生食的兰皇蛋。
喜烧肥牛拌面
上好的肥牛，无论是配饭或配面，都是一秒入魂的。
主厨还向我们透露了一个秘密——温泉蛋要拌开再吃。蛋黄一戳即破，夹一片牛肉裹满蛋液，再送入口中，鲜滑柔和的味道，就像是一拍即合的灵魂搭档。
火隐 现烤烧肉饭
世纪东方店：鄞州区中山东路1083号，世纪东方广场B1层
来福士店：江北区大庆南路99号，来福士广场B1层
印象城店：鄞州区钱湖北路288号，印象城广场B1层