一直大红大紫的海底捞在2020年可谓是倒运的一年，前段时间被爆料顾客在火锅中吃出塑料，这风声刚算下去，7月30日海底捞筷子中被检测出含有大量大肠杆菌的事件又引起了网友们的热议。
海底捞针对此次大肠杆菌事件发表的致歉，并将直接处罚到该门店经理，对于具体会出现这样的原因海底捞进行了调查，基本判定为由于在存储过程中的不当导致产生大肠杆菌，并表示会继续优化餐具卫生的清洁。
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