用莲藕分享一个简单又开胃的做法，清脆爽口，好吃又下饭！

今天用莲藕分享一个简单又开胃的做法，把去皮的莲藕切成薄片，放入清水里面，洗掉多余的淀粉，把青红菜椒切块，锅中烧水，加入一勺盐，水开放入莲藕焯烫一下，操场两分钟捞出过下凉水，这样能使莲藕吃起来更加的清脆。起锅烧油，油热放入葱花姜片炒香，炒香以后放入莲藕翻炒。

在放入青红菜椒继续翻炒，翻炒两分钟加入盐，白糖、香醋、生抽。翻炒均匀，这样就可以出锅了，这道简单好吃的清炒莲藕就做好了。然后这样做清脆爽口，好吃又下饭，如果你也喜欢也试试。

好啦，亲爱的朋友今天的美食文章分享就到这里啦，如果您有更好的做法或者不同的观点欢迎在评论区留言哦~