芝麻酱拌菠菜,西红柿炒金针菇,牛肉炒小藕的做法

subtitle 愚人要谈娱07-30 07:59 跟贴 1 条

芝麻酱拌菠菜

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准备食材:芝麻酱、菠菜、盐

烹饪方法:菠菜洗净后,起锅烧水,水开后将菠菜放进去,一分钟后捞起,待凉后挤出水分,将处理过的菠菜切小段放入碗中加盐拌匀,再放入芝麻酱即可,简单好吃又有营养,家长朋友们赶紧动手制作起来吧!

西红柿炒金针菇

做法:

1、食材准备:西红柿一个,去皮清洗干净,切小块;香葱几根,洗净剁碎;金针菇一把,切掉根部一截,撕成小小的几根,漂洗干净沥干水。

2、热锅热油先将西红柿块放进去,加盐和糖翻炒出汁水。

3、然后将金针菇放进去,加少许生抽翻炒变软,撒上切好的葱花即可。

牛肉炒小藕

食材:里脊牛肉、小藕、红椒、青椒、泡椒、淀粉、盐、香油、酱油、油、大蒜、生抽、蚝油

做法:

1、将里脊牛肉洗净切成薄片,装碗,加入酱油、香油、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟;

2、小藕洗净去皮切小段,青红椒切小圈,大蒜拍碎切末;

3、把锅烧热,倒入适量油,放入腌好的牛肉,中大火翻炒,炒至8成熟出锅装盘备用;

4、锅中再倒少许的油,然后放入大蒜、青红椒、小藕、泡椒一同翻炒,加盐、生抽、 蚝油 调味,炒至小藕断生,放入牛肉一同翻炒片刻,勾一层薄芡,翻炒均匀,出锅装盘即可。

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