现在人对美食的诱惑是毫无阻挡,遇到什么好吃的新奇的菜品都想尝试一下;还有的人因为吃了人不准的菜品而导致中毒的也不在少数。近日,云南曲靖一女子吃野生蘑菇后中毒致幻,被送医治疗,竟躺在病床上唱起了《忐忑》!
7月14日,云南昆明一女子吃野生菌后也产生幻觉,说看到了小人国、小精灵等。云南今年来野生菌中毒已致12死,误食不但会致幻,还可能致命!
如果我们真的吃了有毒蘑菇或者带毒的食物要怎么处理?
1、 拨打120
如果食用蘑菇之后出现恶心干呕并伴有腹痛头晕的症状,一定要第一时间拨打急救电话!
2、 催吐
中毒者可以在救护人员到达之前进行简单的催吐,先饮用大量的温开水或稀释的盐水,随后用汤匙按压咽部催吐,可进行多次。
3、 喝水
催吐后,可能会引发脱水,因此最好让中毒者饮用稀释盐水,用以补充体液的损失,防止患者休克。
4、 防止窒息
如果中毒者昏迷,不要强行灌水,以防窒息。
怎么区分毒蘑菇?
一、看生长地点
一般来说,无毒蘑菇的生长地区,一般都是比较清洁、干爽的草地,或是松树、桉树等比较干净的地方;而有毒的蘑菇,往往生长环境都是比较肮脏、潮湿、有机质丰富的阴暗、潮湿地带。
二、闻气味
云南地区的大多数可食用野生菌,都有固定的香味,而且没有明显的异味;而有毒的蘑菇,往往都是有辛辣、恶臭,还有很大阵苦味。
三、看外观形状
一般来说,有毒的蘑菇,颜色往往比野生可食用菌的鲜艳许多;而且菌伞上多呈现颜色为红紫、黄色,或是杂色斑点,柄上有环和托。
四、变色实验
如果你不确定你采摘的蘑菇是否有毒,那么可以按照以下两个小方法来做个实验:
1、变色实验:首先用个葱白,在蘑菇菌盖是哪个擦一下,如果从白变成了青褐色,那么说明有毒,如果没有变色的话,那么说明是无毒的;如果是有毒的菌类,煮熟以后遇上银器会变成黑色;遇到葱白则会变成蓝色或是褐色。
2、牛奶试验:将少量新鲜牛奶放在菌表面,如果牛奶在菌表面发生结块现象,则可能有毒。
不过,在这里奉劝大家,不管在任何的季节里,对于不认识的蘑菇切忌不可以轻易的采摘食用,以免误食毒蘑菇而发生严重的中毒事件。