2020年6月23日,贵州茅台总市值首次超越工商银行,登顶A股总市值第一位。茅台市值突破2万亿,更是成为全球食品饮料行业的市值第一,超过全球饮料品牌可口可乐。登上神坛的贵州茅台给我们带来了什么新思路?

有个问题一直困扰着大多数人——茅台酒好喝吗?是否值得上千块的价值?

“好喝”是主观的感受,不变的是对“好喝”的定义——能给饮者带来喜欢的口感并产生愉悦的感受。

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网络上有些视频不同国家消费者尝试茅台和其他中国白酒的对比,大部分欧美国家消费者认为最便宜的二锅头比茅台好喝,部分亚洲消费者觉得茅台口感更好些。

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酒水是个非常主观的品类,每个人的喜好口感都不同也存在千差万别的口感的风格。

7月21日,A股的上市企业市值排行,茅台赫然在第一位置当天市值20953亿元

2020年6月23日,贵州茅台总市值首次超越工商银行,登顶A股总市值第一位。

茅台市值突破2万亿,更是成为全球食品饮料行业的市值第一,超过全球饮料品牌可口可乐。

2019年,茅台的营业收入占18家上市白酒企业总营收的三分之一,净利润占18家上市白酒企业利润总额的51%!中国消费者贡献了95%!

每年9月份贵州酒博会期间,茅台进行1499元的平价购买活动吸引的排队购买者占据半个广场,甚至需要出动武警维持秩序。曾经疑惑贵州人民太有消费力和热爱茅台了,后来“买的不喝、喝的不知道”一句释怀。

茅台的受众群体与其说是消费者,其实更应该称为购买者,他们对于“购买”茅台有着极大的热情,只要这份热情在,茅台的市场价值和规模就长期存在。

茅台登上“神坛”,同样经历了不断的起伏跌宕。7月15日晚间,人民日报海外版旗下新媒体平台发文表示,酒是用来喝的,不是用来炒的,更不是用来腐的。

消息一出贵州茅台暴跌。截至收盘,其股价跌至1614元,跌幅7.90%。在贵州茅台带动下,白酒板块掀起跌停潮,五粮液、泸州老窖、洋河股份等均以跌停收盘。一天之内,茅台市值共蒸发了1739.94亿元。按照飞天茅台1499元/瓶的官方指导价算,今天蒸发的市值,相当于1.16亿瓶飞天茅台。据说新媒体发文1700余字,对应下跌1739.94亿元可为1字亿元成为最贵的文字了。

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这么高的市值和茅台的业绩息息相关,茅台的稀缺性和全国最强经销商体系是业绩的重要因素。

2012年,限制“三公消费”的政令和酒鬼酒“塑化剂事件”,当时掌门人袁仁国最终透露,三公消费(直接与间接)额度占公司业务量约40%左右。

经销商对53度飞天茅台的零售价不能低于1519元/瓶,团购价不能低于1400元/瓶,“谁低价卖酒取缔谁,毫不含糊”。

他还要求所有经销商必须开微博,每天要在微博上宣传茅台,对于在网络上攻击茅台的声音要反击。这成了茅台对经销商的考核依据。但是影响大众的还是茅台的品牌,茅台所铸就的品牌之路也是真正的价值之路。

卖的是酒、但要故事来增值

根源在于品牌竞争力的差异。民众对茅台产品、品牌的认识和认可度,远远高于其他品牌。茅台多年来在营销上下的功夫,终究没有白费。各种传奇故事,深入人心。

记得小时候就有一个品牌故事“茅台参加万国博览会但无人问津,萌生一计策,故意打碎一瓶茅台顿时香飘全场,之后便大获得赞许一举赢得金奖载誉回国,从此成为白酒之王。”

在茅台的酒瓶上,对茅台酒有段介绍,其中就提到,“1915年获得巴拿马万国博览会金奖后,多次获得国际金奖,蝉联历届中国名酒称号”。

“1915年获得巴拿马万国博览会金奖”这一说法,在业界是充满争议的。汾酒说自己才是那个唯一荣获甲等大奖章的中国白酒品牌。直到现在,还没有定论,但是这仍然是茅台营销宣传的一大利器。

《长江商报》报道称,1954年,茅台酒瓶背标上写着“解放前曾在巴拿马赛会评为世界名酒第二位”;1984年,其背标文字又变成“一九一五年巴拿马万国博览会荣获奖章、奖状;直到2003年的新版背标上,才现了“金奖”的说法。前茅台董事长季克亮曾表示:“有的说金奖,有的说是二等奖,具体的,因为我们是后来人,奖章奖状也没有了......

2011年11月,茅台以4.43亿元的重金,拿下了中央电视台2012年黄金时段广告“标王”开始将国酒与茅台划等号的广告攻势,时至今日很多人脑海中都很能回响出央视“国酒茅台为您报时....”

葡萄酒认知的深水区

葡萄酒品类本身农产品也就具备农产品多品类垂直细分特向和长尾分布特性。酒款数据库全球葡萄酒总量130多万款,每季度动态更新增加。

葡萄酒原产国家89个,350个产区。海外酒庄信息63000个。每个国家产区存在多个法定标准、不同国家机构、大赛的的评级和奖项更加复杂。

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确实,葡萄酒国内外的赛事、评选评分机构体系众多,作为消费者如何能分清各类获奖、评分的差异和重要价值并不是容易的事情。规范的葡萄酒大赛通过合理的流程、严苛评判体系、专业评选人员的综合评判为葡萄酒产品提供了可靠的衡量标准和消费决策参考维度。

但近年来越来越多的莫名赛事奖项不断后台吸金、前端给销售者做“金字招牌”忽悠消费者。

国际上具有影响力的正规赛事有哪些?分别是什么?我们整理了一张思维导图帮大家来了解这些赛事。

在葡萄酒的世界中因为没有“统一”的评分系统所以所有葡萄酒的得分都是相对的——是与同时品鉴的其他酒款进行比较的结果,因此就会有高低分的差别,是否一定金奖、高分就好? 经验的消费者懂得,有些酒评家的分数需要打个折扣再看,也有的酒评家打出的分数通常比较“货真价实”。 不过,比起看到高分就买的消费者,懂得其中门道的消费者还是太少了。 冲着高分买酒,结果却很失望的消费者比比皆是。

另外看着眼花缭乱比赛、分数比比皆是非专业人员很难记忆和洞察,所以现代科技和信息化手段帮助消费快速了解各信息,甚至有时不了解具体奖项看看已消费用户的评论也是一种必要的辅助判断。

茅台神水、神股折射现象让我们要提高认知上来,认知指通过心理活动(如形成概念、知觉、判断或想象)获取知识,是个体认识客观世界的过程。

认知不足的你就有可能成为“韭菜”,而这种领域会越来越多,如:股票、直播、微商……,有利益的地方就有镰刀,防不胜防,还是多思考、多利用工具和信息化手段,尽可能的少做“韭菜”吧。

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