醋溜酸爽包菜，酸爽开胃，上桌就扫光

醋溜酸爽包菜

By 小家有女初长成

“酸爽开胃美食”夏日，就应当多吃一些酸爽开胃的菜品。比如，醋溜酸爽包菜。

原料：包菜、食用油、蒜蓉、食盐、蚝油、生抽、香醋、白砂糖、小米椒圈。

做法步骤：

第1步、蒜瓣拍碎，小米椒切圈。

第2步、包菜手撕掰碎。

第3步、起锅烧油。

第4步、炒香蒜蓉和小米椒圈。

第5步、下入包菜翻炒。

第6步、继续翻炒。

第7步、加入耗油。

第8步、加入生抽、香醋和白砂糖继续翻炒。

第9步、加入食盐翻炒均匀后关火。

第10步、成品图。

来自 美食天下 小家有女初长成 的作品。

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