在南方人的印象里,一提到内蒙,脑海里就不由自主蹦出一片苍茫的草原。
比如说内蒙古的包头,听这个名字就像是一座座的蒙古包在那矗立,那里一天三顿都是烤羊肉,人们上班上学都骑马......
还比如三国第一猛将吕布就是包头人,那包头人会不会很“彪悍”,一言不合就摔跤的那种?
其实,内蒙没有那么神秘,包头也不像网友眼里那般的“奇葩”。
有广阔的草原牧场不假,但包头早已是一座现代化的大城市,是中国重要的基础性工业基地和全球稀土产业中心,被誉为“草原钢城”、“稀土之都”。
论GDP,包头在内蒙排第二,仅次于鄂尔多斯,高于内蒙首府呼和浩特。尽管鄂尔多斯的GDP更高,但鄂尔多斯人要出去游玩、购物,基本都是去包头。
而且包头在《中国海关》杂志评选的“中国外贸百强城市”中排名第42位(鄂尔多斯排名第54位),想不到吧?包头还是一个内蒙的“出海口”,在内蒙的地位大抵相当青岛之于山东。
显然包头是有很多宝贝的,只是因为与我们相隔太远,好多人并不了解。最近,包头市东河区区长贾保良、副区长石丽娜带着近30款东河美食走进拼多多直播间,让网友们好好开了一番眼界。
面对直播间里的40多万网友,区长副区长们如数家珍的介绍起包头特产:手撕牛肉干、金鹿油脂、红卫鲜奶馍、海岱黑蒜……看得网友口水直流。
这些特产都很有特点,比如手撕牛肉干,咬下去后肉干会顺着纹理裂开,咸味辣味适中,淡淡的牛肉香味,越吃越香。百年老店金鹿油脂出品的冷榨亚麻籽油,通过物理压榨、低温延时脱蜡脱磷,保留了亚麻籽油中的各种天然营养成分不受破坏,更加营养、健康。
还有沙尔沁的辣椒子、海岱的蒜:沙尔沁的辣椒一开始入口是辣,但是越嚼越香;沙尔沁镇海岱村的紫皮大蒜已有百年种植历史,刚剥出来的蒜瓣晶莹剔透,水分大,口感好。
在草原歌曲《请到九原来》(九原是包头的一个区)里有这样的词,“沙尔沁的辣椒椒,海岱的紫皮蒜,东园的沙果果,莎木佳的葡萄一串串,朋友啊朋友,请到九原来,转龙液的美酒,叫你一口干。”
怎么样,看到这些你有没有心动呢?在以前,想吃到正宗、地道的草原美食并不容易,而现在通过互联网,一切都变得无比方便。当新电商连接到各个城市,全国都变成了一张大网。