导 语
近年来，随着生活水平的不断提高，消费者开始更加注重身材管理，这让一些热量较低的代餐产品火了起来，2019年，主流电子商务渠道的代餐食品市场增长超过35%，今年更是有望翻倍，不过，用这些代餐食品来减肥就真的有效吗？
首播：惠州台一套 18:15分
重播：次日惠州台一套 11:48分
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惠州电视台第一直播室
记者在部分电商平台搜索后发现，代餐奶昔、代餐棒、代餐粉等产品的种类和口味多样，每份产品的价格多在100元到300元之间，不少产品的月销量过万。数据显示，2019年天猫和京东等主流电子商务渠道的代餐产品销售额超过10亿元，增长率超过35%。2020年因疫情催生了更大的需求，代餐食品市场规模有望翻倍。在惠州也有不少市民曾经食用过代餐产品，不过也有消费者对代餐产品的实际功效和品质存有疑虑。
市民
我也在吃代餐，粗粮的消化饼干，因为我生了宝宝，减肥还没减下来，要控制热量。
市民
完全代替的话身体机能都会减弱，完全没有蛋白质脂肪，完全用粗粮，总有些营养跟不上。
代餐食品的主要成分一般为蛋白质、维生素、矿物质和膳食纤维。2020年1月1日起，我国开始实施《代餐食品》团体标准，其中对代餐的定义是为了满足成年人控制体重，代替一餐或两餐的正餐，专门加工配制而成的一种控制能量的食物。不过由于该《标准》并没有强制性，导致目前国内代餐市场相对混乱，品牌和品类都相对分散。专业人士提醒，有相关需求的消费者应该在医生或营养师的指导下科学选择合适的产品。
市中心人民医院 营养科副主任 孙诗博
它再容易饱腹也没法替代正常的饮食，节食到一定程度之后 体重也是会进入一个瓶颈期，身体会启动防御机制，代谢下降之后，体重也不会再降低了。
（科学减肥）我们一般会代替食物结构中的一部分，比如说代替主食，还要注意脂肪含量，另外就是要喝足够的水，正常该吃蔬菜的你要吃，吃蛋白质类的食物你要吃，适当的水果你要吃，如果这些维生素矿物质不够，额外的可以吃一些营养素，维生素矿物质，额外补充的补充剂。