青椒鸡蛋一定要试一试这个做法，青椒脆嫩、鸡蛋鲜嫩，一吃忘不了

大家好，我是霖艺厨房，一个爱分享美食的小哥哥，每天都会分享一些家常菜的做法，热爱吃喝带给大家快乐！今天我们来分享一个青椒鸡蛋的新吃法，本质没有太大区别，做了一些改动，外观更美、味道上也更鲜嫩好吃。

首先准备三只青椒，去籽清洗干净

青椒切细丝备用，在准备一些蒜片

准备几只鸡蛋，打散放平底锅摊成鸡蛋饼放案板切成条

准备料汁：花椒粉、花椒粉、蚝油、米醋、白糖、盐、鸡精各一勺，两勺生抽半勺老抽、水淀粉

锅中不用放油（炒鸡蛋剩下的）下入蒜片炸香下入青椒，炒出水分下鸡蛋料汁快速翻炒

临出锅前打芡收汁即可出锅

非常好吃的青椒鸡蛋就出锅喽，满屋的青椒香，青椒脆嫩、鸡蛋爽滑鲜嫩，老少皆宜、更营养更健康。