这两款食物做法简单,最适合女性,美容养颜,调气血,吃出好气色

subtitle 张越说说 07-11 13:35

今天慢妈给大家带来的是两款特别适合女性食用的小甜品,特别是夏季,天气炎热没胃口,这两道食物能促进消化,健脾养胃,而且食材都是天然健康的,气血双补,还有美容养颜的功效,下面一起来看一下做法。

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这两款食物分别是山药红枣糯米糕和红糖马拉糕,做法简单,喜欢的请收藏一下,假期里,做给孩子吃吧。

山药红枣糯米糕

做法:

铁棍山药去皮之后切成段,大枣切碎,切除枣核丁,和切好的山药一同放入蒸锅中,用大火蒸熟,大火蒸熟。

取出之后,山药中加入适量的白糖,取一合适的工具,捣压成山药泥。再少量多次地加入糯米粉和成面团儿,

蒸熟的红枣也捣压成枣泥,又仿过滤出枣皮,这样枣泥的口感会更细腻一些。

过好的枣泥中加入适量的糯米粉,和成面团。

把山药面团和红枣面团分别下成大小均匀的等份小面剂,把山药面团捏扁,放入红枣面团,再用虎口向上推拢收口,外面再裹一层干的糯米粉。

然后再用模具压出花型全部做好之后,放入蒸屉里,开水上锅,用中小火蒸30分钟即可。

香甜软糯q弹还不粘牙,有着浓浓的枣香,味道特别棒。开胃助消化,是适合夏季常吃的小甜品。

红糖马拉糕

把50克的红糖,10克白糖,倒入碗中,再倒入120克温热水,搅拌至红糖完全融化。喜欢奶香味儿的还可以加点奶粉或者炼奶进去。

再放入两克酵母粉搅拌到融化之后,筛入90克面粉,40克木薯淀粉,搅拌均匀之后,倒入10克玉米油,再次搅拌均匀,搅到面糊细腻无颗粒状时,盖上保鲜膜饧发一个半小时。

饧发好之后加入两克泡打粉,再搅拌均匀,排出面糊中的空气。

模具底部铺一层油纸,把搅拌好的面糊倒进去,放入蒸锅,水开计时,蒸25分钟,再焖上三分钟。

放凉之后,倒扣脱模,揭掉油纸。

再切成自己喜欢的形状就可以了。特别松软q弹,香糯有嚼劲儿,有补气养血,美容养颜的功效,适合女性朋友常吃。

今天的分享就到这里啦,我是慢妈小厨房,做一个纯粹的吃货,并乐享其中……喜欢的就请关注我吧,每天为大家分享最平凡最贴近生活的美味,欢迎收藏和分享,感谢阅读!

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