大家好,我是霖艺厨房,每天分享一些简单易学的美食。茼蒿作为火锅的课代表,没有一顿少得了的,其味道独特,深受广大吃货喜爱,今天分享一下茼蒿的另一种吃法,味道独特!

准备茼蒿500g,放清水盆加两勺盐浸泡5min去农药残留

打开网易新闻 查看更多图片

沥干水分切小段,加两勺食用油搅拌均匀以后放两把玉米面

抓拌均匀,让每一颗茼蒿均匀裹上玉米面,放入蒸屉上气蒸五分钟

打开网易新闻 查看更多图片

准备配料:蒜末、辣椒油、鸡精、蚝油、陈醋、味极鲜、白糖、盐,加半碗清水搅匀

蒸好的茼蒿放入料汁搅拌均匀装盘撒入香菜末

鲜香可口,放凉亦可以食用,放入玉米面更加健康!