《中餐厅》终于回国了，这次在继续保持弘扬中华美食的同时还带来了新的目标，那就是探寻美食的起源、寻找可爱的人物，破解“中餐从哪儿来”的问题。
与前三季不同的是，这一季是将餐厅安置在游轮上，来一场说走就走的移动美食之旅。美食+户外+游轮，从重庆出发沿长江而下最终到达武汉，整整二十一天奇幻漂流开启全新玩法。
除选址与玩法不同外，还有一大进步就是这一季有两位大厨，一位是承包了第一季厨房的明星大厨张亮，还有一位是承包了第三季厨房的五星级大厨林述巍。
这两个人就如同“镇店之宝”，有他们在就不用担心上菜慢与厨师累的状况，毕竟张亮曾累到心肌炎发作，林述巍忙到稀里糊涂。
唯一需要担心的就是他们不要在菜市场因为挑选菜的事情争吵起来就行，大厨之间的较量可不输女明星之间的较量。
另外两位“镇店之宝”当然就是赵丽颖与黄晓明，一位是流量女王，一位是“端水大师”。这两人在一起会不会因为赵丽颖“炒酱油少放点菜”的事情，而遭遇黄晓明“我不要你觉得，我要我觉得”的灵魂制止呢？
这也是一大看点，但光看路透大家一片和谐，互帮互助一起买菜，有种大哥哥带着小妹妹出街既视感。
但愿这样和谐的画面能多一些，不要再像上一季那样因为管理与菜品发生争吵，更不要吵上热搜。
要说《中餐厅》有多受欢迎，光看路透照中攒动的人流远远不够说明，从节目组宣布的防骗公告中就能一目了然。
因为太火爆，想进入餐厅就餐的人员更多得无法控制，就在这个契机点上有人冒充工作人员，并谎称只要进行高额交费就可以入场就餐并见到自己的偶像。迫切想见到偶像的围观者，细心的就会事先咨询节目组真与否，粗心的就只能上当受骗后投诉节目组。
由此可见，《中餐厅》回家后，抵挡不住家人的热情，但也希望每一位围观者能保持清醒的头脑谨防上当受骗。
真正能进入游轮就餐的人仅是当地的居民，能否被选中也只能凭运气，上船前需实名认证并填写户口信息，程序严格但不收取任何费用，临走时还会赠送餐厅小礼物。
所以要收取费用的均为骗子，不要为了着急见偶像而失去最基本的防范意识。
因为火爆，就餐者也透露不少关于游轮内部的布置，游轮上有男女宿舍，宿舍虽小却应有尽有。
梳妆台、晾衣架、窗帘、地毯，还有一个小阳台，整体布局温馨又舒适。
除此之外，游轮内还有洗衣房，门口摆放着两台洗衣机与洗衣液，以供嘉宾们方便使用。
游轮上布置最漂亮的还属甲板上的就餐区，白色的椅子、白色的餐桌、白色的餐具、白色的顶棚，简约的同时不失浪漫。
当这一切配合长江的美景，蓝云与白天，上下融为一体，在此就餐是一种享受。
在游轮上生活21天，虽每天都需要忙忙碌碌服务客人，但看到这样的美景一切都值得。
《中餐厅》四年来之所以受欢迎，不仅是常驻嘉宾们自带流量，更多的是节目正能量。弘扬中华美食，输出中华文化，让更多的人品尝到中餐，让更多人了解中国文化，这样有意义又正能量的节目值得被喜欢。
每当看到客人们品尝到中餐后的欣赏与喜悦，对着厨师竖大拇指的钦佩样子，就能深刻领会到这档节目的力量。
第四季的《中餐厅》来到母亲河，与沿岸的当地居民来一次心与心的交流，传递一家亲的温暖、领略深厚的中华文化、挖掘闪光的精神，为“中餐厅”赋予更深层的文化内涵，为节目赋予更丰富的社会价值。
明星们一边体验餐厅经营的不易，一边输出中餐文化，对他们来说这也是一次有意义的旅行。
生完孩子依旧苗条少女感十足的赵丽颖，与水结缘的黄晓明，厨艺高超的林述巍，憨厚老实的张亮，谦虚懂事的李浩菲，这五位作为常驻嘉宾足有看点。
但节目中不仅仅有他们五位，还有“飞行嘉宾”的不断加入，这一季较为任性的是“飞行嘉宾”不再像前三季那样只出现短短几天的时间，而是来了就不走了，直到完成这次别样旅行。
这也就意味着，随着节目的不断发展，服务的人员也将会越来越多，没有所谓的“临时工”只有“迟到”的“长工”。
一艘游轮，五位常驻，加未知“飞行嘉宾”，还有众多普通客人，这场“经营奇幻漂流之旅”令人期待。