六号红肠炖土豆，味道鲜美出锅连汤汁都不剩

大家好，我是霖艺厨房。红肠在我们餐桌上是最常见的家常菜，每逢过年过节餐桌上都会有一盘，今天我们分享一个很多朋友没吃过的新做法！

准备两根红肠一只土豆

红肠去皮切滚刀块方便入味

土豆去皮切滚刀块放清水浸泡5分钟去淀粉

锅烧油先炒土豆，外表变色下入蚝油、味极鲜、鸡精、麻辣鲜、辣椒面、干红椒、花椒、八角、十三香、花椒粉

炸香加清水没过土豆炖5分钟下入红肠

大火炖15分钟即可出锅

撒上辣椒油香菜末即可

红肠汤汁浓郁、土豆软糯鲜香，每一块土豆都吸满了浓郁的汤汁，入口即化，非常鲜美，尤其孩子特别喜欢。一点也不腻，汤汁还可以泡米饭，真的太香了！