90年代的香港娱乐圈涌现出了很多美女演员，大都以香港小姐的身份出道，当时“香港小姐”的选举在香港非常火爆。而选举出来的几乎都是美女，无论是五官还是身材在当时都是屈指可数的。
李嘉欣90年代的女艺人，在香港小姐选举中获得冠军，随后进入演艺圈。因为长得非常漂亮，所以在她的身边有很多的追求者，而这些追求者大多是事业有成的男子李嘉诚也不例外。
李嘉欣出生于澳门，他的父亲是葡萄牙人，因此她是一个混血儿。李嘉欣的父母在她小时候就离婚了，跟随母亲一起生活，这过的也非常艰辛。在她14岁时就开始接拍广告，自己养活自己。
李嘉欣参加香港小姐竞选时，才仅仅18岁，她最终凭借出色的外表—获得了香港小姐的冠军。进入演艺圈后也参演了很多的影视剧，最有名的一部影视剧就是《倩女幽魂——人间道》，这部影视剧是她和张国荣合作拍摄的，当时得到了很好的反响。
李嘉欣凭借自己出色的外观在演艺圈混得风生水起，她参演的影视剧合作的演员都是一些大佬级人物，这些表演也带给了她事业上的成功。
如此绝色美人追求者如云，李嘉诚当时对李嘉欣就情有独钟，两人也经常爆出绯闻。说起李嘉诚大概大家对他都相当熟悉，他是一个成功的企业家，也是华人首富。
男人有了钱就会变坏，李嘉诚也不例外。李嘉欣在没有参加香港小姐选举时，李嘉诚就包养李嘉欣，通过李嘉诚的关系，李嘉欣才获得了香港小姐的冠军。而且李嘉诚原配庄明月的死也和李嘉欣有一定的关系。
1989年12月21日晚上，庄明月陪同李嘉诚一起出席新年宴，没想到在第2天的下午，就传出了庄明月因为心脏病复发死亡的消息。大家都觉得这件事非常的蹊跷，明明前一天好好的，怎么第二天就死亡了呢？
有媒体报道李嘉诚和庄明月参加新年宴时，遇到了李嘉欣。而当时李嘉诚就带着李嘉欣去家中过夜了，三个小时之后，庄明月就在家突然暴毙，死亡也相当的离奇。
媒体们纷纷爆料庄明月是被李嘉欣气死的，也有人说庄明月是死于心脏病。无论是怎样死的，但是当时的庄明月也仅仅58岁，要怪就怪李嘉诚太花心了。