近日，国务院联防联控机制在新闻发布会上介绍了《低风险地区夏季重点场所重点单位重点人群新冠肺炎疫情常态化防控相关防护指南（修订版）》的有关情况。那么，新冠肺炎疫情低风险地区的人群，居家该如何做好防控呢？
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中国疾控中心提醒：
尽量不接触生鱼生肉
食物处理前后要彻底洗手
近日，中国疾控中心研究员冯录召在国务院联防联控机制新闻发布会上强调，目前还没有发现通过食用食物，包括海鲜产品经过消化道感染的证据。研究显示，新冠病毒传播感染的主要途径还是近距离呼吸道飞沫和间接的接触传播。
冯录召表示，为了降低可能的风险，建议在购买食物时，尽量不要接触生鱼、生肉；在日常处理、烹饪、食用食品过程中，应该注意食品卫生和食品安全，包括食物处理前后要彻底地洗手；生熟案板分开，以及食物和饮用水要彻底地加热煮熟、煮透；水果需要去皮食用，使用洁净的餐具，餐具可以采用蒸15分钟方式消毒。
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本文来源：中国健康教育中心、中央广播电视总台央视新闻
转载编辑：李沛 // 责编：李雨楠 // 监制：汪群均