千万不要被葡萄酒给绑架了//是人在品酒，而不是酒在品人

千万不要被葡萄酒绑架了

是人在品酒?还是酒在品人？这是个问题！

近些年来随着葡萄酒文化在国内迅速传播，葡萄酒知识也越来越普及，日常生活中接触和消费葡萄酒也是越来越多，国内葡萄酒市场整体的销量一直在稳步上升，中国如今已成为名副其实的葡萄酒消费大国，懂酒的国人也越来越多了。

随着互联网越来越发达，葡萄酒爱好者能够非常方便的学习到一些关于葡萄酒的基础认知，比如说最常见的持杯方式，品酒步骤，品酒礼仪等，但有很多的消费者或者酒商在学习了一些简单的诸如此类的品酒知识后往往对这一套过于纠结，或者说过于看重一些表面的形式所带来的仪式感，知其然但不知其所以然，生搬硬套，在任何情况下都硬往上搬，并且对别人不遵守这套理论表现出嗤之以鼻的轻蔑态度，并以此为乐。

当然在一些特定场合，专业知识和礼仪所带来的仪式感确实会给整场活动带来提升，那么：

仪式感很重要，但是否不可或缺呢？

我们都知道正确的持杯方式是要用手指握住杯柄或杯座，这样做是为了避免手掌的温度影响到酒的温度，也不会在酒杯上留下指纹以免影响视线以及美观。这是大家通常接触到的基础知识点，如图所示：

那么我们再来看下图：