如果中国不采购美国大豆，人民会挨饿么？看完这个你就知道了！

中国如果不采购美国大豆，人民肯定不会挨饿，但是，对于为什么要采购大豆特别是美国大豆，国人多数都不清楚，只是出于“情绪上对美反感”而不希望采购美国大豆。

事实上，我国是世界第一大豆进口国，之所以如此是以下原因:

第一，我国居民独特的餐饮传统:喜油炸，好煎煮。中餐的传统导致了我们的餐饮习惯无法改变。特别是以湘财川菜为重口味的风格，是我国的一个难以改变的中餐传统。

第二，养猪饲料中豆粕的总量。大豆在油炸之后的豆粕，是猪饲料的主要成分。这也是我国巨大的猪肉消费需求的前提条件。而如果，我国不进口美国（或者巴西）大豆，就会因为我国大豆的种植成本而产生油料和食用油，以及猪肉饲料价格的大幅上涨，从而拉升我国的通胀水平，而通胀水平决定了利率水平，就会造成我国金融贷款成本和居民贷款成本的提升，从而提升我国的总体成本。

第三，耕地压力，我国的耕地应对14亿人口的粮食安全来说，存在巨大的压力。尤其是我国房地产土地财政，对土地的需求极为迫切，客观上，就压缩了我国耕地的面积。而假设，我国不进口大豆，那么，按照每年进口的总额来计算，大约需要1.8亿亩的耕地用于大豆种植。而对比美国，巴西的广阔平原和种植效率而言，我国因为农户耕地属于小规模和分散的现状，导致了我们自己种植大豆，成本大约是美国的三四倍。假如我国不进口美国大豆，转为自给自足为主的种植战略，那么，客观上就需要牺牲掉粮食产量和耕地，从而导致我国的粮食安全战略出现巨大压力。