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在青岛早市上,海鲜品种还是十分丰富的,品种多,质量也是不错的,而且价格也不贵。大多数是几元钱、十几元钱的海鲜,这些价格,对老百姓来说也是消费得起来的。而其中一种海鲜,不仅味道鲜美,而且价格也是非常亲民。

那就是蛤蜊了,青岛人称蛤蜊叫嘎啦。现在一斤最便宜的才5元钱,最贵的10元钱一斤。贵和便宜的差别就是大和小的问题,至于大小哪个卖得多。摊主说,都差不多,有喜欢小蛤蜊的,有喜欢大蛤蜊的。

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如果要问早市上哪种海鲜卖得最多,那也就数蛤蜊了。不信你看,不少海鲜摊位都在卖蛤蜊,别的海鲜是一盆和一筐地放在那里,而蛤蜊是一堆堆摆在那里,看上去整个摊位都是蛤蜊,其它海鲜就显得不那么起眼了。

而整个海鲜市场,有一半的摊位在卖蛤蜊。在一个摊位前,几大筐蛤蜊堆在摊位前,挡住了女摊主大半个身体,看起来很吸引眼球。女摊主说,她半天要卖出上千斤蛤蜊。

而摊主闫先生说,他一般情况下,半天要卖出四五百斤蛤蜊,好的时候也要卖出上千斤。其它几个卖蛤蜊的摊位,卖出的数量也基本这个数。所以,海鲜摊位蛤蜊卖得最多,表示市民喜欢吃,也是当之无愧的。

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蛤蜊卖得好,也说明它已深入到青岛市民骨髓里。再说是蛤蜊一年四季都有,想什么时候吃就什么时候吃,价格也是相当的亲民。现在便宜的时候,两三元斤的都有,不过就是小一点。另外,虽然蛤蜊一年四季都有,但还有是差别的。摊主王先生表示,一般情况下,夏季是蛤蜊最肥美的时候,冬天也稍微吃点,就没有夏天的肥了。现在是最适合吃蛤蜊的时候,那就尽情地去品尝美味吧。