现在已经6月中旬了,离假期还远吗?六月可是有一个小长假在等着大家的,那就是端午节。端午放假安排已经出来了,2020年端午节是6月25日,此时正好是周四,所以可以连休四天,放假时间从6月25日到27日,周日6月28日调休上班。

假期到了小伙伴都有什么安排呢?对于吃货的我来说,当然没有什么能比得上宅家里,吃着美食追剧更惬意的事了。

端午节又叫重午节,端阳节,是为了纪念我国历史上伟大的诗人屈原投汩罗江殉国的日子,历经两千多年的文化沉淀,从而有了今天端午节吃棕子,划龙舟,门上绑棕叶等颇具传统文化氛围的节日。

对于吃货们来说,没有哪个节日是和吃挂不上钩的,而且每个节日感觉当天的美食都是没吃够。

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端午节的美食,首当其冲当属粽子了!

粽子是端午节的情怀,通过舌尖上的美味,可以让我们慢慢品尝到历史的回忆。粽子的外衣虽然都一样,但里面的世界可大不同。

我最喜欢的就是肉粽了。棕叶将糯米紧紧的捆扎到一起,棕叶的清香全部融入到了糯米中,再经过长时间的煮制,糯米香和棕叶香充分融合。

轻轻扒开翠绿的外衣,咬下一小口,先是粘糯的糯米在齿间咀嚼,满满的米香充斥齿缝之间,细嚼有着淡淡的甜味,再咬一口,就品尝到里面的肉馅了,此时肥肉已经化成汁水与糯米相融了,又香又糯,鲜肉与糯米结合成世间的美味,简直好吃得要命。

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下面这款粽子礼盒,不仅有大肉粽子,还有咸鸭蛋粽子,甜粽子,口味很多,礼盒装,很适合端午节送父母,亲朋好友。

除了粽子外,下面这4样端午节美食也值得多囤些

1、咸鸭蛋

吃粽子当然要配上咸鸭蛋了。咸鸭蛋的冠军当属高邮咸鸭蛋了,因为它的独特的地理位置,使得当地的麻鸭所产鸭蛋个头大,再经过高邮人民精心挑选,选出优秀的鸭蛋们,经过秘制手法腌制,从而以“鲜,红,细,嫩,油,沙”为特点闯出了极高的名声。

只要吃过高邮咸鸭蛋的人,从此将会对它念念不忘,只要用手剥开,立马红油就冒了出来,蛋黄也不同于普通的鸭蛋是橘红色,而颜色会更深,咬入嘴中,立马融化,细润沙绵,回味无穷,而蛋白也是嫩如凝脂,鲜香味美。

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下面这款正宗的高邮双黄咸鸭蛋,不仅品质高,价格也实惠。

2、打糕

打糕是吉林朝鲜族人民在端午所吃的美食,将艾蒿和糯米饭一起放于独木凿制的大木槽中,然后用长柄木锤子棰打而成的糕点,艾草的清香混合着糯米的天然米香,好吃又富有民族特色。

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下面这款朝鲜族的打糕很正宗,没有吃过的朋友,不妨尝尝鲜。

3、绿豆糕

因为端午时节是人体一年中火气最旺的时候,所以此时宜吃些绿豆糕来降火。挑选饱满的绿豆先用水浸泡,等其豆壳分离后,用手搓去豆衣,然后将泡好的绿豆蒸熟取出晾凉,然后再放在砂锅中用小火炒到起砂,再加入白糖腌制而成。

绿豆糕有着迷人的绿色外表,细腻甜蜜的口感,清爽润泽的滋味,深受吃货们喜爱。

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下面这款绿豆糕是添加的海藻糖制作成的。海藻糖是一种可靠安全的天然糖类,对人体有很好的保健养生的作用,因此这款绿豆糕也是非常健康的食品。

4、蛋黄酥

蛋黄酥有四层,最外面是酥脆的外皮,里面包裹着软糯的雪媚娘和红豆沙,中间是咸香的咸蛋黄,一口下去四种口感同时于口中蔓延,酥绵咸香回味无穷。

想想在端午假期,约上三两好友,在家小聚,泡上一杯花茶,端出一盘蛋黄酥,边品边聊,该是何等惬意。

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下面这款软糯的蛋黄酥,不同于传统的蛋黄酥,吃起来更加美味。

趁这个小长假,快囤上点端午美食,约上好友一起品尝享受吧。