文|西红柿妈妈

多数爸妈最关心的事,莫过于孩子的饮食和健康。

孩子吃什么食物最有益?很多爸妈在绞尽脑汁思考后,把注意力放在了“鱼”身上。确实,鱼肉好吃,鱼汤好喝,孩子们大都不排斥。只是,在给孩子做鱼吃之前,爸妈还真得注意一下,买鱼做鱼的注意事项。

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王妈妈一个人带两个娃,每天准备给娃做饭的食材,真的挺累。既要注重经济上能省就省,还要孩子们爱吃,比较“下饭”才好。

这天,王妈妈逛市场,发现有份卖鱼的商贩,在大声吆喝,“最后一条,有要的便宜处理,10块钱就卖。”

王妈妈走近一看,10块钱一条的大鲫鱼,个头还不错。于是,一时贪便宜的王妈妈,就掏钱买了回来。然后,她还把鱼拍了照片,发微信给老公,“晚上做鱼汤,你出差,这次没口福喽。”

晚上,王妈妈给俩娃做了鱼汤,大宝喝完说,“妈妈,这汤有点苦。不过,好久不喝鱼汤,还是蛮好喝的呢!”

王妈妈一尝小宝的这份,发现真有点苦。于是,立即把鱼汤端走了,不让小宝吃了。至于大宝,王妈妈急忙让他去催吐。

这时候,爸爸发来了消息,“快别做了,这鱼不新鲜,眼球那么浑浊,还凹的那么厉害,一看就不行。”

半夜的时候,大宝突然上吐下泻,王妈妈急忙送他去医院。结果,医生告诉王妈妈说,这孩子是细菌感染了。王妈妈很懊恼,做鱼时把鱼胆弄破了。更懊恼的是,买了不新鲜的鱼,害大宝受罪。

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索性,经过治疗,大宝并无大碍。通过这次事情,王妈妈也算是长了经验,她说,选鱼做鱼时真的要多留心。有些鱼早就上了“黑名单”,不该给孩子吃。

什么鱼吃了对孩子有一定的害处,家长最好不要给孩子做?

1 鱼眼塌陷,鱼鳃发灰,质量不好的鱼

有的妈妈或长辈,买鱼的时候心疼花钱,会选一些相对便宜的鱼。

但是,有的鱼已经眼睛塌陷,凹进去很多了,鱼鳃都发灰了。这类鱼就属于质量不好的鱼,并不适合购买会去给孩子吃。

贴士:新鲜的鱼,眼球都是饱满的模样,角膜清澈,看起来很透亮。鱼鳃清晰,呈现鲜红色。

2 鱼气味异常

有的鱼味道不好闻,气味发臭。这种鱼不建议购买,新鲜的鱼透露出的味道,应该是咸腥味,或是土腥味,不该有臭味。

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3生鱼片

生鱼片看起来好看,但不适合给孩子食用。生鱼片容易有细菌和寄生虫,孩子的肠胃功能较弱,万一被感染就不划算了。

4腌制鱼

有的妈妈和长辈,非常喜欢腌制鱼,准备留着给孩子吃。但是,存放过久的腌制鱼,盐分较高,容易增加孩子的肝脏负担,对孩子的健康没有太大益处。

5肉质松软的冻鱼

有些鱼体型非常大,运输和销售之前,会被多次切割、冷冻。这样的鱼肉质松散,鱼肉还容易在解冻、冰冻的过程中感染细菌,可能更容易变质,建议不要给孩子吃。

上述鱼早就上了爸妈们的“黑名单”,建议不给孩子吃,可以给孩子准备一些,更有益身体健康的鱼。

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哪些鱼对孩子的身体很有益?

1 刀鱼

刀鱼好做,口感也很棒,最重要的是刺比较少,非常适合孩子吃。这类鱼营养价值高,含有蛋白质、维生素C、钙元素等物质,常吃还有一定的健脑作用。

2鲳鱼

鲳鱼里面含有充足的蛋白质,还有硒元素和镁元素,能保护心血管呵护健康,改善体质虚弱。尤其适合抵抗力差的孩子,用来补气血,对孩子健康很有益处。

3鳕鱼

鳕鱼对孩子维持体型很有益,蛋白质含量高,脂肪含量很低大概少于0.5%。常吃鳕鱼对孩子智力提升,较为有利。而且,鳕鱼里面含有纤维蛋白,口感柔嫩,孩子会更爱吃。

4 鲈鱼

鲈鱼中富含维生素、蛋白质等营养成分,可以起到健脾胃、止咳的作用。鲈鱼里面的铜元素等有益物质,还能维持正常神经功能,促进孩子身体加速新陈代谢,对孩子健康有益。

鱼肉虽好吃,但有些鱼已经上了爸妈们的“黑名单”,选鱼时,还是要选对孩子有益的才妥当。