车厘子除了水果的身份以外，
还有一个隐藏的身份，
那就是“鉴富”。
曾经，在车厘子价格最高的时候，
送花并不能体现土豪的诚意，
要送，就送一束车厘子吧。
而当你可能只是因为口渴，
无意中拉开朋友家的冰箱门。
却发现朋友原来是个隐形的有钱人。
车厘子堪称“果中贵族”，
这主要是因为它的价格……
我们常吃的智利车厘子，
一斤几十元，那是起步价，
破百，也是常有的事情。
然而回到它的家乡智利，
它的价格却突然十分亲民……
之前有一位到智利旅游的网友，
十分热心的分享过一张图片。
于是……
智利车厘子在智利的价格曝光了！
一公斤才折合人民币10元左右……
车厘子，其实就是欧洲甜樱桃。
但在它即将进入中国之前，
美国的樱桃协会干了一件大事！
他们给欧洲甜樱桃重新取了个名。
众所周知，我们中国本土也有樱桃。
老外左思右想就发现：
这欧洲甜樱桃的名字，不行！
不管是来自欧洲美洲还是大洋洲，
哪怕是来自月球，
一听名字也还是个樱桃。
这和人家本土的樱桃没有区分啊！
于是……
为了体现它和中国樱桃是不同的，
是不远万里而来的洋玩意……
也为了彻底的呈现自己的逼格，
最关键是为了高昂的价格。
老外用它的英文名cherries，
直接音译为“车厘子”。
这一番骚操作之后，
欧洲甜樱桃落地中国的名字，
就改叫“车厘子”了……
为了保持和樱桃们的距离，
很长时间以来车厘子的营销宣传，
和樱桃都是撇清关系的。
即使多年以后我们早已知道，
车厘子其实就是樱桃的一种嘛。
但在价格和身份的双重加持之下，
还是有了一条不成文的意识，
大家依然觉得：
车厘子比樱桃高级！
当然了，车厘子与樱桃相比，
确实有很多口感外貌上的优势。
虽然它们都属于樱属，
也就是樱树结出来的果实。
但无论是口感还是外观，
两者都有很大的不同。
车厘子的果肉紧实饱满，
一口咬下去口感很甜。
而樱桃的皮薄，肉也比较松软，
口感的味道也是甜中带酸。
而且车厘子因为个头大、颜色深，
在外貌上就占据了一定优势。
个头稍小、颜色稍浅的樱桃，
就显得有些脆弱和逊色……
这也是欧洲人出口车厘子的原因，
它看起来就是一副高大上的样子！
然而，实际上在欧洲，
也有那种酸酸的小樱桃，
不过看起来不够上档次，
出口到咱们中国也是毫无优势，
所以人家都选择留下来自己吃了。
一般拿来做成樱桃果酱啥的……
要看一个水果的营养价值，
就不得不看看它的营养成分。
毕竟水果有助于人的健康。
樱桃家族的各个成员营养如何呢？
以车厘子为代表的樱桃家族，
虽然在味道上口感都比较甜，
但却是适合糖尿病人食用的水果。
根据科学研究表明：
樱桃含有丰富的花青素，
能够抑制消化酶的活性。
而且樱桃的果胶含量也较高，
可以延缓糖分的消化和吸收。
樱桃家族还有一个优势，
那就是含有丰富的维生素A和钾，
尤其是对比苹果等一众亲民的水果，
几乎是碾压级别的优势啦……
但是，说到含钾量同样丰富，
水果里，香蕉表示不服……
那么问题来了，
香蕉的价格明明那么亲民，
为什么选择樱桃的人依然很多？
如今，美貌又好吃的车厘子，
也在我国开始了品种的栽培。
自上个世纪80年代开始，
我国就陆陆续续引进了，
多个甜樱桃的优良品种进行杂交。
培育出了一众国产车厘子选手！
比如：