大千世界,无奇不有。竟然有人因为一份带辣椒的川菜回锅肉报警了!

时间:近日

地点:重庆市沙坪坝一餐馆(估计是川菜馆)

故事主角:厨师( 老板)、外地女子

争议焦点:川菜回锅肉该不该放辣椒

正方(外地女子):不该放辣椒,因为我反复强调了不要放辣椒。

反方(厨师 老板):我们本地没有这种做法,青椒不算辣椒。

处理结果:正方与反方协商沟通不成功,正方报警,退回回锅肉餐费。

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如果不知情,还以为这是哪位明星在拍笑傲江湖呢!故事一点也不悲催,反而充满喜感。两方都是有趣的人。

故事的正方(外地女子)肯定“很生气”,她再三强调回锅肉不要放辣椒。为何回锅肉不要放辣椒,这名女子没有说。可能是吃辣椒过敏;可能是就想吃肉了,就碰到了回锅肉;可能是觉得吃火锅肉不加辣椒不影响享受美味,自己确实不能吃辣。不过怎么说,这名旅游到重庆的女子就说了:

不要放辣椒!

不要放辣椒!

不要放辣椒!

重要的事情说三遍!

估计这名女子端坐在桌前,一定很期待心心念念的回锅肉赶紧上桌,好大食朵颐一顿。经常看小说的朋友都知道,过高的期望之后往往伴随着失望。因为总是高潮观众的小心脏受不了。

果不其然,再三强调下还是出了“差错”。自作主张的厨师放弃了红彤彤的辣椒,自作主张为这份回锅肉加了青辣椒。厨师可能觉得,青辣椒只是菜,不算辣椒,应该没问题。可能厨师还为自己的“变通”小得意了一番。

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当打底的青椒被翻了上来后,争吵或者争执便开始了!到底该不该放青辣椒?网友们操碎了心。一方说,不该放,因为人家女子再三强调,不要放辣椒,顾客是上帝,要尊重顾客嘛!一方说,该放!辣椒是川味回锅肉的必配。到底该不该放,估计很难找到唯一的答案了。

三点看法吧:

1、入乡随俗,看菜吃饭。到了重庆,不让厨师放辣椒,就相当于不让南京的灌汤包子加糖,真的有点难为情。肉有很多种做法,为啥非要吃不加辣椒的回锅肉?

2、守住特色,照顾特殊。因为特色,所以魅力四射。但变通也是生意经,不伤大雅。既然顾客有需求,折衷满足就是,包容也是美德。何必较真于辣椒的有无,满足了顾客的味蕾不就满足了自己的腰包了嘛!

3、都是“匆匆过客”,何必较真。一言不合就报警,多浪费警力啊。即便不满意,人家尽力了,得饶人处且饶人。警察也真给力,还专门为一盘回锅肉跑一趟,点赞!

不管如何,那盘回锅肉的事圆满解决了,只能说他们都是对生活很认真的人,执着于辣椒的有无,执着于这个“理”,越琢磨越觉得他们“可爱”。

谢谢你们,无意中创造的有趣!