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酸豆角炒鸡胗的用料

鸡胗、葱、姜、干辣椒段、青辣椒、小红辣椒、酸豆角、海鲜、酱油、蒜、鸡粉

步骤1

准备好材料

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步骤2

酸豆角切小段

步骤3

鸡胗切片

步骤4

辣椒切丁,葱切葱花,姜切丝,蒜切末

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步骤5

锅中放油,烧热

步骤6

下入葱姜蒜干辣椒爆锅

步骤7

下鸡胗炒制变色

步骤8

再下如酸豆角炒一分钟左右

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步骤9

加入海鲜酱油,盐,鸡粉

步骤10

最后放入青红辣椒翻炒均匀

步骤11

出锅喽!

酸豆角炒鸡胗的烹饪技巧

不喜欢辣椒的小伙伴可以省略辣椒部分,出锅前放点耗油,糖提提鲜哦!

作者:我家私厨