说到我们中国食物的话，大家都知道我们中国美食种类是非常多的，各种各样的食物都是非常好吃的，除了我们经常吃的一日三餐之外，还有一些小吃也是非常丰富的，而且味道也非常的好吃，所以大家在平时可能都会去街边买上一些街边小吃来吃，姐，大家在平时如果孩子上学的话，可能有一些家长会在家里面做饭，但是有一些家长可能忙着上班之类的，就没时间做饭，就会去外面买上一些给孩子吃。尤其是校门口卖的早餐也是非常多的，今天就跟大家说一个校门口卖的一个新式早餐，这个早餐很多家长看到之后都也非常安心，非常开心的。大姐校门口卖新式早餐，家长看到笑开颜，孩子：谢谢妈妈妈妈真好
其实如果说到外国的话，有一种随时随地大姑娘小媳妇，老少爷们都喜欢拿在手里吃的快餐叫做汉堡包，而我们简化的把这种面包加蔬菜牛肉的东西叫做汉堡包，中国人好像不是怎么把汉堡当成什么非常不好喝的，稀罕美食，但也不排斥这种快餐，有一些聪明的小吃生意人总能结合一些洋快餐做出一些新式的这些小吃，而今天跟大家说的这个大姐在学校门口卖的这个食物就是如此，这个也叫汉堡，但是和平时吃的汉堡不一样，它是鸡蛋汉堡，这也是土洋结合的一个新味道呢。
这是学校边上租房子带孩子读书的年轻妈妈，在平时没事的时候，网上喜欢看各种各样的美食视频，看到的这个小吃觉得很有意思，而且做起来也不难，再联想到学校门口的早餐，可能有一些吃起来不太健康，或者是只有一些老式的小吃，所以灵机一动就自己办了一套鸡蛋汉堡的工具，到校门口摆起摊来，不曾想这个鸡蛋汉堡一出现整个学校门口的早餐就开始，风云变幻，一出场就是王者呀。
做这个鸡蛋汉堡的锅比杂粮煎饼和鸡蛋灌饼的锅更有技术含量，因为这个锅里面全部都是一个个的小圆形的格子鸡蛋汉堡，就是在这些小圆格里做出来的一块鸡蛋里面包含了面糊，鸡蛋，蔬菜，肉沫，面糊和蔬菜丁，还有肉末都是提前准备好的，只需要把锅烧热，每个格子底部刷油，油温烧热，倒入一点面糊，然后打入鸡蛋，每个格子鸡蛋打完之后，挨个撒进蔬菜，再来一点肉末，最后再倒一点面糊，等到全部做完之后翻面把两面煎至金黄就可以了。
而且这样的一锅就能做20来个每天能做七八锅的鸡蛋汉堡，之前一个鸡蛋汉堡是三块钱，但是现在已经涨到了4块钱，价格看起来不便宜，但只细看的话也知道里面的成本也是货真价实的，每天早上很多人在送孩子上学的时候都会来这里给孩子排队买上一些鸡蛋汉堡，也是很多家长给孩子吃的时候会更加放心的。
而且这个鸡蛋汉堡里面因为东西都是货真价实的，所以说吃起来的营养也很丰富，口感外酥里嫩，味道鲜甜适中，关键是制作的过程中都是家长和孩子能看得见的，吃起来也会更加干净一些，更加放心，而且小孩子饭量小，在早上的时候吃上一个鸡蛋汉堡就吃饱了，所以说校门口基本上每天都会充斥着孩子对妈妈的感谢”谢谢妈妈妈妈最好。“