做投资的人知道一条规律:风险越大、回报越大。在减肥上套用这条规律,可以说:速度越快、痛苦越强。

显然,月减10kg绝对属于“速度极快”的那种减肥要求。有没有可能达到呢?有,但我们得先做一下“自我安全评估”。

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快速减肥的自我安全评估

由于体重的快速下降可能会引发一些健康风险,比如骨质疏松、影响女性正常生理周期等。因此,有必要对减肥的速度做一定的限制。

其一,减肥者应先计算或检查一下自己的体重和体脂率是否在正常范围内。如果已经处于正常范围,那么将“一个月减重10kg”作为目标,是不合适的。

资料:世界卫生组织标准体重计算公式:
男性标准体重=(身高cm-80)×0.7;女性标准=(身高cm-70)×0.6。标准体重正负10%以内为正常体重范围。
正常体脂率范围:男性为15%至18%,女性为20%至25%。

其二,通常认为每月减重幅度不应超过10%,最好在5%以内。

以“10%减幅”作为控制线来推算,要达到月减10kg的目标,目前的体重至少应达到100kg。以“5%减幅”来推算,则目前体重至少要达到200kg。也就是说,只有体重达到100至200kg的人,月减10kg的目标才是相对合理的。

然而,就中国人普遍的身高和体重来说,肥胖者中达到100kg以上的人并不多。因此,“月减10kg”的目标多少有点过头了。

御行君的建议是,如果你想快速减肥,可以考虑将月减幅定在5至10%之间,而不是定一个“减重10kg”的死目标。以一个80kg体重的人来说,月减4至8kg,是可以接受的。事实上,即便是这样的速度也已经相当快了。

下面所说的“快速减肥”的办法,并不保证你能月减10kg,但可以确保你减得比较快。

快速减肥的办法

办法1:高频率、大运动量的有氧运动

有氧运动适合所有人用来减肥。如果想减肥效果好,那么最直接的办法就是,高频率、大运动量。怎么才算高频率、大运动量?让我们看看国家体育总局在《全民健身指南》中的建议:

超重人群,每天运动45至60分钟,每周运动5至7天,每周总运动时间225至300分钟。
肥胖人群,每天运动60至90分钟,每周运动5至7天,每周总运动时间300至450分钟。

在实际操作中,超重和肥胖人群本来就没有运动习惯,体能和心肺功能都较差,很难一下子就达到这样的运动频率和运动量。

御行君的建议是,为了达到快速减肥的目的,运动频率每周应达到4至6次,留出1至3天休息。运动强度可以小一些,但每次运动时长不可减少,以保证总的运动时间。

办法2:严格的饮食控制措施

这里所说的“严格的饮食控制措施”,并不是指许多减肥者盲目的饥饿减肥,而是指可以在短时间内取得显著减肥效果的饮食法。这里介绍两种,一种是低热量饮食法,另一种是低碳饮食法。

(1)低热量饮食法

一般做法是用营养代餐包,取代三餐中的一餐或两餐。在确保营养充分和均衡的前提下,将每天总的热量摄入值控制在1200至1500千卡。如果进一步将总热量摄入值控制在800千卡,就是极低热量饮食法。

这种饮食法就是要通过大幅减少热量摄入,创造巨大的能量缺口,从而实现短期内快速、大幅减肥,这就是这种饮食法最主要的优点。尤其是当这种方法配合运动时,在两三个月内减重几公斤至十几公斤并不鲜见。

(2)低碳饮食法

这里指的是“严格的低碳饮食法”,以阿特金斯饮食法为代表。在《阿特金斯的新饮食习惯》这本书中,在入门阶段对于碳水化合物的控制有着详细而冗长的规定,节录一小段::

每天摄取的碳水化合物不要超过20克,而且大部分必须来自沙拉青菜和其他蔬菜。
除了奶酪、奶油和黄油,绝对不可以吃任何水果、面包、面条、谷物食品、含淀粉的蔬菜或奶制品。在头两个星期,不要吃坚果和种仁。
在这个阶段,同时含有蛋白质和碳水化合物的食品,如豌豆、菜豆和其他豆类,都是被禁止的。

简单点说,只要含碳水的食物都不能吃。但高脂肪、高蛋白的食物随意,不用饿肚子。效果如何呢?书中的一个例子是,一位叫丽贝卡的女士,初始体重264磅(约119公斤),仅用了两周时间减重17磅(约7.7公斤)。

办法3:进行高强度间歇训练(HIIT)

HIIT的好处是用时短、燃脂效率高。一直盛传20分钟HIIT相当于慢跑半小时至1小时的减脂效果。这种说法并不见得准确,但HIIT燃脂效率高是可以肯定的。

由于HIIT的高运动强度对心肺形成较大压力,因此新手最好在健身教练的指导下进行。一是为了保证安全,二是为了确保运动的质量。

在快速减肥期间,HIIT可以单独安排一个时间进行,每次15至20分钟。比如早晨跳有氧操50分钟,下午进行15分钟HIIT训练。

实现较快的减肥效果,最好是将上述几种方法结合起来,而不是只单独采取其中一种。如果真能做到位,减肥效果会非常好。但这并非万事大吉,因为短时间、快速减肥会面临一些不可避免的问题。

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“短时间、快速减肥”面临的几个问题

问题1:大量的运动和严格的饮食控制,造成极大的“痛苦感”

还记得本文开头的那句话吗?“速度越快、痛苦越强”。快速减肥的方法现在有了,但我们必须面对现实,即减肥者是否能够承受“高频率、大运动量健身,外加严苛的饮食管控”。

当采用低热量饮食法配合大运动量健身时,饥饿感无法避免。于是,饥饿感叠加在运动的痛苦感上,形成双重折磨。

当采用严格的低碳饮食法时,虽然不用饿肚子。但所有的碳水突然从食谱上消失,会让人很难适应,碳水类美食的诱惑(想想路过面包房时闻到的香味),同样会和运动的痛苦感叠加,看你能否扛得住!

问题2:快速减重的风险

前面我们已经提到,过于快速的减重可能会引发骨质疏松、影响女性正常生理周期等风险。除此之外,还可能造成记忆力减退、乏力、负面情绪等诸多问题。

问题3:严格的饮食法本身的风险

无论是低热量还是低碳饮食法,都属于较为激烈地改变饮食习惯的方法。

低热量饮食法可能会引发减肥者厌倦锻炼、便秘、发冷、注意力涣散、体内矿物质缺失等问题。因此,最好在有经验的营养师、健身教练或医生的指导和监督下实施。

像阿特金斯这样严格的低碳饮食法同样也存在风险。研究表明,实施初期,可能会对减肥者的锻炼热情产生负面影响,也会影响到平时的专注力和精神状态。另外,能否保证全面提供营养也是一个问题。目前,对于长期实施阿特金斯减肥法的安全性如何,尚无定论。

问题4:身体自我保护和后续反弹

短期内实现大幅快速减肥,看上去“可喜可贺”,但这也会更快激发身体的自我保护机制,以阻止体内储存的脂肪被快速耗尽的趋势持续。因此,减肥幅度大致会在一至三个月内快速递减。也就是说,即便你第一个月能减肥10kg,到第二个月或第三个月时,也不太可能保持下去,且减肥幅度的衰减可能很快。减肥平台期也可能会更快地到来。

另外,“高频率大运动量、严格的饮食管控”方案不可能永远执行下去。一旦停止运动,恢复到日常饮食,后续体重反弹几乎是板上钉钉的事。

总结

通过高频率、大运动量有氧运动(以及高强度间歇训练),再配合严格的饮食管控方法,确实可以实现短时间内大幅快速减脂。但“月减10kg”的目标是否合适,需要先行评估,不可盲目设定一个有风险的或不切实际的目标。

即便我们能做到“短时间内快速大幅减肥”,也必须考虑到由此带来的风险,包括:高频率运动和严格管控饮食带来的“痛苦感”、快速减重的危害、严苛饮食法对健康的负面影响,以及体重反弹。

现在御行君想问你,在没有周详考虑之前,你还准备“月减10kg”吗?