不得不承认，最近，咱们餐饮行业、厨师行业真的受到了挺多媒体、消费者的“特别关注”，继“厨师吐口水”“冰冻龙虾尾”之后，这两天，又有一名厨师摊上事儿了。
据头条新闻、北京头条报道，日前，江苏一名王姓女子，带着全家到一间主打新鲜海鲜的自助餐厅用餐，一行6人总共花了710元。
不料，其中一人拿了几个鲍鱼准备大快朵颐时，却发现有2条活生生的虫子从鲍鱼体内爬出，在盘子上不停蠕动，让几人看的鸡皮疙瘩掉满地。
随后，王女士赶紧把厨师叫来，询问这是怎么回事。
然而，厨师却告知几人“这是正常的”，还说那虫子“可以吃、高蛋白”。
对于厨师的说法，王某一行人感到相当无语，认为“即使能吃，我也是来吃海鲜的，不是来吃虫子的！”
“那你为什么不另外弄一盘出来，让想吃的客人自己选呢？”
而后，王女士就拍了视频上传到网络，并向市场监管部门进行反映。
据了解，这位女士第一句就是“寄生虫”，可以想象，当发生此类事件时，顾客们的心理，第一时间就是往不好的方向去想的。
然后，当听到解释不符合自己的想象时，顾客就拍下视频，向监管部门投诉了。
继而，就被多个媒体曝光、报道......
此视频经媒体曝光后，也立即引起了网友们的激烈争论。
有网友看完视频后表示，该生物是一种叫做“沙蚕”的虫，通常被作为钓鱼用的活饵，不过也有些地区会将之入菜，不管是直接炒熟或是拿来煎蛋，味道都是一绝。且因为其营养价值相当高，有些质量优良的价位甚至比鲍鱼还要贵，反讥讽王某一行人“不识货，这是比鲍鱼还贵的东西好吗”、“餐厅好亏啊，明明人家就没要这么贵的东西，上了反而还被骂”。
不过，也有许多人持反对意见，认为“能不能吃是一回事，重点人家不是来吃虫的”、“这东西贵又怎样，我就不是来吃这个的啊，难道点个姜母鸭，最后上来乌骨鸡汤就是我赚了？”、“餐厅没处理好就承认道歉就好了，说这么多干嘛。”
@顺德人008
这是禾虫，在番禺顺德中山300元左右一斤，而且非常难得。
@厨房小弟
不管你什么牛逼的昂贵高蛋白的虫，人家没说要吃，你端上来就是不对
@ZZ的神奇冒险
这个确实可以吃……而且相当好吃，煎蛋吃很棒的
@你猜我是不是哼唧的爸比
那你让厨师现场吃下去
@
呼噜鲁
这个很正常，生蚝里也有，野生的小牡蛎经常有这种虫
@AB型老E
说出来不要脸，这就好像你吃西餐发现盘子里有蛆，厨师过来说没事，这是意大利Casu Marzu奶酪里的蛆高蛋白，你会接受吗？
@福州摄影
菌
这玩意真的可以吃的。也叫海蜈蚣。可以熬粥，煮水，风干食用。福州这边有种沙蚕叫流蜞，我们拿来炒蛋的。价格还不便宜
@徐鲁
不管这东西能不能吃，这都不是餐厅应有的态度！
@淡淡在路上
厨师说的没错，这是沙蚕，在海边的生物，还寄生虫
@拧先生
如果是我，我也很怕，你看看视频，看起来就是生的，我吃蛋炒饭你给我放沙蚕我也不会接受！
这个事件也说明，如果发现“食物里出现异物”时，顾客是不会听任何解释的，我们也别想着能开脱。
要是遇到一些能理解的顾客，情况还好点，但若是遇到一些比较难缠、不依不饶的顾客，我们就只能等着被解雇，店家等着被罚款、被勒令停业整顿了。
所以，作为厨师的我们，一定一定要做好食材与出品的检查工作，只有这样，才能避免再次发生类似的事件。