“今天是5.20，你应该提前下班休息。看我给你送的是啥？”张磊说着把心形西瓜送给了正在瓜棚内修剪瓜藤的妻子季秀英。5月20日中午11点的时候，西瓜大棚里温度已经达到42度左右。此时，妻子季秀英正冒着高温还在瓜棚里修剪瓜藤，看到妻子热得一脸的汗水，张磊决定给妻子一个惊喜，便将自己精心管理了30多的一个心形西瓜采摘下来，当作“5.20”礼物送给妻子。“放心吧，今年的心形瓜一定比去年的更红更甜。”
张磊是安徽太和县瓜农，今年虽然只有39岁，但从事西瓜种植已经有11年了。所以当地的同行都喊他为“西瓜哥”。张磊说，这已经是他连续第二年在“5.20”到来的时候给妻子送瓜表示自己的爱意了。
去年“5·20”前夕，张磊把自己种的心形西瓜送给妻子做礼物时，在网上一下火了。“因为是第一次做，对造型西瓜的成熟度把握不够，结果切开后西瓜颜色有点偏白，没有完全成熟，被网友戏称为‘强扭的瓜不甜’。”
有了去年的教训和经验后，今年种植出来的心形西瓜不但数量上多了，而且质量上也要好很多。
说起”5.20“给妻子送心形西瓜的原因，张磊说，这些年来，妻子季秀英一直为他种植西瓜默默付出，吃了不苦，受了不少累，所以当他从网上看到国外”造型西瓜”很受欢迎时，有了自己种植心形西瓜当作“情人节”礼物送给妻子的想法，以此来表示对妻子的感谢。
张磊说，后来，他对此进行了认真分析和总结，感觉做造型西瓜需要前期预测西瓜的长势，再选择合适的模具将西瓜放进去，“比如说如果使用7-8斤的模具，就要选择更大一些的瓜，预测能长到7-12斤的那种，太小了就做不成造型。”张磊告诉记者，一般西瓜放入模具后，大约十几天就能成形。
“这样的心形西瓜在种植上还是有一定难度的，因为从上模具到成熟，一般需要30天左右。在这些天里，除了要经常观察大棚内的温度，还要留意心形西瓜的长势和对模具的影响，一时疏忽都会导致失败。“张磊说。
张磊说，为了保证做成心形西瓜，他今年重新购置了模具，并将心形西瓜的数量增加到了20多个。”无论有多忙，我每天都要去查看一到两次。要是棚内温度过高的时候，我还要拿上纸板等放到上面，给西瓜遮阴避暑；要是模具有松动的地方，还要用铁丝进行加固等。“图为5月5日，张磊在查看温度计介绍瓜棚内的温度。
图为5月20日，张磊的妻子季秀英收到特殊情人节礼物后开心的情景。
聊到未来的发展时，张磊说，现在快递越来越方便，不论是造型瓜还是普通西瓜，都可以通过快递销售到外省市了。“我准备明年多做一些造型瓜，走精品路线，因为目前市场上心形、方形、三角形等造型西瓜一般论个出售，一个售价可以达到300块钱，是普通圆西瓜的10倍左右。”