南瓜蒸蛋最好吃的做法,清香可口,简单好做,老少皆宜

subtitle 王大厨的美食日记 06-04 10:10 跟贴 1 条

营养丰富的南瓜,出现在餐桌的几率也是非常的高,我更习惯把南瓜去皮,切块后和大米熬在一起,粥里惨杂南瓜的香甜,变的更加让人喜爱。

或是用拔丝地瓜的方式,做一道拔丝南瓜,总之,南瓜的用处非常之多,做出的味道更是千变万化,只要有适合自己的烹饪方式,都会带给你不一样的惊喜。

今天带来的是南瓜蒸蛋,出锅后,不仅造型美观,蒸蛋里一股南瓜淡淡的香甜,喜欢蒸蛋的朋友一定不能错过这种做法。

南瓜蒸蛋

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准备食材:

小南瓜1个 鸡蛋2个 牛奶1杯(20ml)

1、 先把南瓜的底部切掉一个盖,然后用

勺子把瓤挖出来;

2、 蒸锅加水烧开,把南瓜放入笼屉上锅蒸30分钟;

3、碗中磕入两个鸡蛋放入牛奶用筷子搅散;

4、把搅散的蛋液放入蒸好的南瓜中;

5、再上锅蒸15分钟左右即可

6、熟透取出,蛋羹和南瓜一起吃吧!

给味蕾带来不一样的体验,香甜可口,营养丰富的南瓜蒸蛋,就是这么简单。

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