稻田里的这个野味，人称“土燕窝”，蛋白质是牛肉的2倍，别错过！现在我们的食材来源那真是丰富的很啊，不管是什么样的，我们可以选择的就很多了，随着我们生活的好转，我们对于吃那是更注重营养了，所以一些有营养的野菜也不断地被人们所接受，慢慢的都上了餐桌，成为了我们现在经常吃的美食啦，近段时间野菜被越来越多人认可，不仅口味鲜美而且还非常有营养，再加上是野菜是纯天然的菜，所以就更消费者的欢迎了。
我们家和邻居的关系还不错，前不久隔壁邻居送来一些野菜，我是没有见过的，但是它告诉我们很好吃，不仅如此，而且营养还很高，蛋白质的含量比普通的蔬菜还要多，让我们尝尝。吃着还是不错的，所以小编准备介绍给你们，喜欢的可以看过来啊。
今天说的这个野菜就是葛仙米，他还有很多不同的名字，当然不同地方的人叫法都不一样，所以我们在这里就叫葛仙米吧，他生长的地方一般都是在阴湿的土上活着沙石里的藻类，这个野味在我们国家还是比较多的，但是在全国各地就比较少了，这个野味她长的形状是不一样的，看着并没有食欲，但是吃起来味道还很不错。
这个野味里面含有很高的营养价值，反正可以满足人类体内所需要的矿物质和微量元素，在营养方面算是很均衡啦。我们也都知道她很有营养了，如果要想了解的更清楚，我们也可以去网上搜一搜了解更多就行啦，在这里小编就不一一介绍啦。
今天最重要的就是要介绍这个野味的吃法啦，这个野味我们最常见的就是把它做成糖水去喝，这样的做法是为了能保留住葛仙米的营养成分，而且还可以更好地展现它清脆的口感，吃了之后还有清热解毒的功效类，这个季节是在合适不过的啦。葛仙米只是藻类最常在水稻田里生长，虽然她这造型有点不好，但是无论是口感还有营养都比过很多的其他食物啦。
一般葛仙米都是雨后才能采摘，那也是他们生长的旺季，如果以后我们遇到可千万别错过啊，因为这东西可遇不可求，在我们这里还是很少见的，不知道你们有没有见过，我也就吃过那么一次，味道还真是不错，如果你们以后见到了，也可以回去做着吃，尝尝味道如何，但是你千万不要嫌弃他们的长相啊。