为何偏偏是这些植物?好吃还能大战僵尸

subtitle 中科院物理所 05-09 19:15 跟贴 14 条

听!僵尸来了......↓↓↓

宅家抗疫许久,我妈都想赶我走。无聊的我决定玩游戏来蹉跎时光。

新游戏?不会。

我是个怀旧又热爱经典的人,于是打开了一玩就十年的《植物大战僵尸》。熟悉的BGM响起,种下第一株向日葵,收获第一颗太阳,栽下第一个豌豆射手,干掉第一个僵尸,被吃掉第一个脑子……啊不行,脑子我只有一个。

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(图片来源:哔哩哔哩)

说来这游戏真神奇,呆萌的各种植物可以在层层武装下变成厉害的小怪兽,而可怜的僵尸历经艰辛万难才能吃个脑子。豌豆可以发射、蘑菇会爆炸、还有“吃人不眨眼”的食人花……餐桌上的美味在游戏中转身就能变身威力强大的武器。

有意思的是这些植物的超能力中,有许多并非凭空杜撰,而是它们在大自然中安身立命的真本事,或许只是攻击力稍被夸大了一点儿。

那么游戏中出现了哪些好吃又能打的植物?听我给你唠一唠。

《植物大战僵尸》是由PopCap Games开发的一款益智策略类塔防御战游戏。

(图片来源:游戏截图)

豌豆,你凭什么当射手?

豌豆射手,算是初级植物武器,其基本属性就是“BiuBiuBiu”地发射豌豆攻击僵尸。那我就好奇了,豌豆凭啥作为射手出场呢?

作为一种世界级的流行蔬菜,豌豆(Pisum sativum)全身都是宝。豌豆尖可煮汤涮火锅、鲜豌豆荚可以爆炒肉片儿、青豌豆粒是百搭的蔬菜、成熟的干豌豆也是美味的干货。

可都如此熟悉了,怎么也没听过它有像游戏中如此“炸裂”的表现呀?

《植物大战僵尸》中的豌豆射手与豌豆(图片来源:秋西)

平时所见的豌豆是不会炸裂的,上千年的人类驯化让已经它变得野性全无,每日过得乐不思蜀,只需乖乖长得肥肥胖胖就不愁没人照顾,繁衍问题也是交给人类就好。


可惜它多数的亲戚没那么幸运,面对下一代的成长问题,为了给后代谋取更多的生存空间避免儿女们竞争残杀,它们需要想方设法的将种子传播得更远。


为此,许多的野豌豆属Vicia spp.植物进化出了果实迸裂的策略。豆荚在逐渐成熟时会扭曲变形,直到成熟干燥时因为扭曲力的作用突然炸裂,将成熟的豌豆迸溅向四处。这种种子弹射的现象在许多豆科植物上也有。其它不少如凤仙花科、酢浆草科等的植物也不约而同的选择了这种“豌豆射手”的种子弹射方式来让它们的种子飞得更远。

扭曲的野豌豆果荚 (图片来源:wiki百科)

有趣的是单论豌豆射手的外形特征,一种名叫乌柿(Diospyros cathayensis)的植物或许长得更像,它的花呈坛状,小巧精致。从这个角度看,乌柿的侧颜像极了豌豆射手!

花朵侧颜神似豌豆射手,却无法发射豌豆哦。

左:乌柿花朵;右:乌柿种子

(图片来源:中国植物图像库)


堇菜属种子的弹射(剪辑制作:秋西)

铁憨憨窝瓜,竟是餐桌上的美味,

还威力十足

在游戏中,窝瓜的形象可算是深入人心,脸上每一条“沟壑”都好像沉淀着岁月的沧桑。它外形像个铁憨憨,却十分有“吨位”,经常以势(重力势能)压人(僵)。

在现实中,窝瓜多见于我国南方,又被称作洋丝瓜,或者佛手瓜(Sechium edule)。虽是美味的菜肴,同样也是一个威力巨大,能够伤人的主。

现实中的佛手瓜与“植物大战僵尸”中的窝瓜(图片来源:秋西)

佛手瓜并非国产,是来自南美洲的舶来品,继承了许多美洲植物野蛮生长的特点,它在我国的云南、广东、广西等以及亚洲的热带地区都有大量的种植。在不少水热条件良好的地区,窝瓜十分容易在周围逸生,顺着点树藤就能爬得到处都是。可它不像南瓜,吨位太重上不去树,也不像丝瓜,成熟后慢慢枯萎干燥没有杀伤力。它在成熟后随时可能从空中砸下来。

我猜想游戏的主创是不是被这货砸过才有了这创意!

比起僵尸,我更喜欢虫子

“啊呜~”

食人花伸长脖子,一口吞掉了一整个僵尸,然后狼吞虎咽地咀嚼起来,看起来令人胆战心惊。那么,食人花在地球真实存在吗?答案显然是否定的。

不过如果尺度放在小型昆虫的大小,食人花的原型很容易被我们找到,那就是著名的食虫植物捕蝇草(Dionaea muscipula)。这种肉食特性常让人以为捕蝇草很凶猛,其实它内心应该有一万个神兽奔腾,疯狂呐喊:吃肉只是情非得已,都怪生长的环境太恶劣,周围能吸收的有机物极度匮乏,实在没辙才会剑走偏锋走上食虫道路的。

在捕食的技巧上,它也是使出了浑身解数。

捕蝇草在长期的演化中形成了类似兽夹的结构——捕虫器捕虫器为两片半月型的、边缘具尖刺的夹状结构,夹内分布有3根纤细而敏感的触毛,一旦猎物在一定时间内连续碰动其中两根触毛,兽夹似的叶片就能在三分之一秒内迅速闭合,叶缘的尖刺结构紧紧相扣,形成像铁笼一样的结构,将猎物牢牢锁在其中。渐渐地,两枚叶片会因为“牢”里昆虫不断地运动并刺激叶片而完全粘合,最后将昆虫杀死并消化吸收。


捕蝇草捕食(剪辑制作:秋西)

兽夹式陷阱的捕食过程不仅精彩,而且极具智慧。三根触毛的陷阱开合方式能分辨出是风吹雨淋的干扰,还是真正有昆虫掉入陷阱。叶缘的尖刺在闭合时能够筛选合适的猎物,如果落下的昆虫个头太小,能提供的养料太少,不值得为此闭合叶片,那么尖刺形成的牢笼内昆虫能够钻出来,兽夹会再次打开,等待迎接更大的猎物。

捕蝇草(图片来源:秋西)

我叫星星果,这没毛病!

玩《植物大战僵尸》的后期,我发现长得像星星的杨桃可能被低估了,如果连成片开大,它的战斗力竟然会有质的飞跃。

也许因为想红,杨桃自说自话地改名为“星星果”,不过这确实没毛病!因为将杨桃切片后,正是一颗一颗标准的“五角星”。由于多数时候尝起来寡淡酸涩,它被许多人一直看作主要以卖萌和出卖色相来赢得市场的水果。其实我们通常吃到的杨桃受长途运输的限制都是半熟果子,倘若有机会尝到在树上自然成熟的杨桃,水分足、酸甜可口,你一定会爱上这可爱的星星果的。

一颗一颗小星星,一闪一闪亮晶晶!

阳桃(Averrhoa carambola)隶属酢浆草科,生活中常写作“杨桃”,原产马来西亚、印度尼西亚,现在已广植于热带各地疏林、路旁或庭院中。开花时,杨桃树充满了少女感,一束束花序装扮着树枝,一朵朵红色镶白边的小花缀满了花枝,如此繁盛;待挂果时,层层密密交错的枝叶间,悬挂着一颗颗鲜嫩欲滴的果子,仿佛挂了满满一树酸酸甜甜的小星星。这个科的许多植物都很萌,路边常见的红花酢酱草Oxalis corymbosa就是这个科常见的代表性物种。

左:红花酢浆草;右:阳桃(图片来源:秋西)

我是猫尾草,但不会喵喵叫

你还记得那只趴在睡莲上,喜欢到处发射小刺刺的可爱猫尾草(Cattail)吗?然而,真正的“Cattail”并没有可爱的猫猫头,也不能喷射小尖刺,叶子的形状也是截然不同,但尾巴形状还是很吻合的。

“Cattail”一词一般指一种水生植物——香蒲(Typha orientalis),常见于湖泊、池塘、沼泽、溪流边,正是那些生长在水边的一串串“烤肠”。这种“烤肠”正是香蒲属植物的雌花序。

左:植物大战僵尸里的cattail;右:香蒲花序 (图片来源:秋西)

香蒲真正有趣的是果子炸裂的过程。等到果实到了果熟期,一支支“烤肠”就像是炸了毛,如果你轻轻撸一下它的果序,会有大量的绒毛源源不断地涌出来,堪称解压神器。一支雌花序可能坐拥上万的雌花,它们会借助爆裂的力量和风力,尽可能传播更远。

这种香蒲毛茸茸的种子极易点燃,古时候会被用作引火工具,还可以作为枕芯或衣服的填充物。

草芽与过桥米线(图片来源:秋西)

重点是,香蒲还可以吃,而且非常好吃!香蒲新生鲜嫩的根状茎,形状和颜色酷似象牙,故名草芽,是云南过桥米线的点睛之物!在云南建水等地区,草芽还用来凉拌、烧汤和炒肉,价格常比“现在的猪肉”还贵,是云南著名的山珍之一。借用“人间有味是清欢”来形容草芽的清鲜最合适不过了。


爆炸的香蒲棒(视频来源:好看视频)

老虎还是小猫咪?不看身材看本事!

在《植物大战僵尸》中,有一众菇类植物武器,包括小喷菇、阳光蘑菇、魅惑菇、胆小蘑菇、毁灭蘑菇等等。其中,让我印象最深的就是色彩斑斓还有点可爱的魅惑菇。魅惑菇身材娇小,却可以让各路僵尸乖乖听话,这一威力与云南著名菌菇——美味又致命的见手青甚为相似。

魅惑菇与见手青(图片来源:秋西)

见手青是云南常见的野生食用菌之一,属于牛肝菌大家族的一员,不是单指某一种牛肝菌,而是民间对子实体伤变后呈靛蓝色的一类牛肝菌的通称。粉盖牛肝菌、红脚牛肝菌、粉被牛肝菌等都称作见手青。

每年五六月,云南迎来著名的吃菌季节,鸡枞、松茸、奶浆菌、干巴菌、红菇等菌类纷纷上市,琳琅满目,一场属于云南的野生菌盛宴自此展开。

传说每个云南人都有一个吃见手青中毒的朋友。这类菌子买回来后如若处理不好极易中毒,其中毒反应除了上吐下泻,还常伴有致幻反。中毒的人常出现幻视,各种小人在眼前飘来飘去,自己也好像能跟着飞起来,并常伴随呢喃痴语或跳舞唱歌,各种反应和植物大战僵尸中的被魅惑菇魅住的僵尸极为相似。

好在见手青中所含的致幻类毒素麦角酸乙二胺在高温中容易分解,只要在炒制过程中保证受热均匀和足够的加温时间,食用见手青还是比较安全的。

打不了僵尸,却是菌菇界有名的喷子

《植物大战僵尸》中,有一支特立独行的蘑菇军团,它们是夜晚的最佳防线。其中,魅惑菇以“色诱”之术取胜,而一众喷菇的威力也是不容小觑,包括大喷菇、小喷菇等,它们可以向四周喷射大量烟雾,以此来攻击僵尸。

在自然界中,一类叫马勃的菌菇也能喷射出大量“烟雾”,它们形状颜色各异,只要轻轻一捏,就会“噗嗤噗嗤”地喷出烟雾,十分有趣,还有点治愈。

网纹马勃与“植物大战僵尸”中的喷菇

广义上的马勃(puffball)是一类真菌通称,包括担子菌纲的马勃属(Calvatia)、网纹马勃属(Lycoperdon)和硬皮马勃属(Scleroderma)。它一般呈球形,未成熟时呈白色,摸起来滑嫩有弹性,像极了美味的泡芙球;等到成熟后,年老色衰,表皮松弛,顶端出现小裂口,大量的孢子就会如同烟雾一样喷出。

当然,除了好玩,常见的一些马勃还可以食用,但要趁它幼嫩时采食,因为这个阶段的马勃肉质呈白色,紧实而具有纹理,切薄片,简单烹制就是一道喷香四溢的美味。而成熟后的马勃除了卖相差,还有一定的毒性!


马勃孢子的喷发(图片来源:优酷视频)

季节轮替,草木荣枯。

游戏市场更新换代速度极快,但经典终归是经典,就像餐桌上不变的美味。即使近几年各类游戏如雨后春笋层出不穷,《植物大战僵尸》依然为我们所爱。

而游戏中各种植物武器,既能登得上人类美味的餐桌,也能上得了大自然残酷的生产战场,只要你细心发掘,就能找到藏在它们背后的有趣故事。

不说了,我这就去炒点蘑菇,再开一局……

来源:科学大院

编辑:Kun

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