每年进入5月，南京人迎来了30℃+的气温，也迎来了满桌的小龙虾。 我们一边沉醉于指尖的味道，一边思考： 盱眙到底是个什么样的地方？
南京向北，不仅有虾
先让我们把时光倒回20多年前。 彼时的南京街头，谁看到盱眙都眼前一瞎，抖抖霍霍念出了——于台。
很快，小龙虾与烈焰热油激情碰撞，成为南京人舌尖上的美食。 盱眙也从让人“眼前一瞎”，变成了“眼前一虾”。
在这个季节里，已有不少南京人驱车向北，去寻找那纯粹的盱眙味道。 如果说，在南京没有一只鸭子能游过长江。那么，在盱眙，没有一只龙虾能逃过麻辣、干煸、蒜泥和十三香。
你赞叹说：盱眙，不愧是龙虾之都。 但盱眙人会告诉你：吃龙虾的历史只有20多年，但盱眙的历史，有2000多年！ 论历史，盱眙建县可以追溯至秦代，毫无疑问是一座古城。
史料记载，秦始皇统一中国后设置盱眙县。因县治曾设在山上，取“张目为盱，直视为眙”之意，故县名曰“盱眙”。
盱眙，甚至是一颗行星
唐宋时间的盱眙，就是著名的古泗州城，辉煌了900年。 康熙年间黄河夺淮，让古泗州城沉睡在水下300多年。因保存完好，被誉为东方的“庞贝城”。 而盱眙在历史上与南京也有着微妙的关系。
被称作明代第一陵的明祖陵，是朱元璋祖父的墓葬，曾祖父、高祖父的衣冠冢。从洪武十八年开始，修建了28年才完工，规模宏大气势雄伟。 由此可见，朱元璋很是满意这里的山水地势。
盱眙北临中国第四大淡水湖洪泽湖，悠远的淮河则穿城而过，境内森林覆盖率超过30%。 拥有如此自然条件，盱眙自然处处都是美景。
著名铁山寺国家森林公园，是国家AAAA级景区。公园里不仅有林海和湖泊，还是一个野生动植物王国。
因为负氧离子含量极高，空气纯净透明，这里的星空被誉为“亚洲最美星空”。 于是，中科院紫金山天文台在铁山寺落户观测基地，已成功发现5颗小行星，其中编号为4360号的小行星被命名为“盱眙星”。
盱眙境内另一个森林公园，是第一山国家森林公园，面向淮水，群山环拱。 北宋著名书画家米芾在此诗兴勃发，写下《第一山怀古》： “京洛风尘千里还，船头出汴翠屏间。莫论衡霍撞星斗，且是东南第一山”。
原名南山的这座山，因此易名“第一山”。
你看龙虾都有自己的诗
第一山中，存有大量的碑刻和碑碣，除了米芾，还有苏轼、陆游、杨万里等大家。 所以，第一山国家森林公园不仅是AAAA级景区，也是国家级文物保护单位。 悠久的历史，秀丽的风景，以及灿烂的文化在盱眙交汇。 谁能否认盱眙是个好地方。
温泉之乡，蓄势待发
盱眙，这个自古的好山好水之地，如今正在蜕变。 这个南京人眼里的“龙虾之都”，正在进化为“温泉之乡”。 南京北，盱眙恒大温泉度假小镇已夺目亮相！
从南京出发，走G25转S49，下了高速只要2.8公里就达到盱眙恒大温泉度假小镇。 进入大门，如走进了一个度假胜地，处处散发着初夏的气息。
让人赞叹生态人工湖，面积约2万方，湖面舒展开阔，岸边绿树映翠，繁花似锦。 而这些，只是项目中的一处风景！
建成后，盱眙恒大温泉度假小镇将是温泉 + 旅游、度假、会议、文娱、休闲、养生、运动、居住的温泉休闲生活圈。
据了解，项目所处区域的泉水，源于地底744m的精华，温泉水温在53 ℃，为低温地热资源中的温热水，根据地热资源勘查报告，属于优质温泉。
根据总体规划，盱眙恒大温泉度假小镇有三大主题区：
温泉康养中心：包含五国温泉、国医馆、互联网+ 医院、健康管理中心等。
旅游度假王国：包含高端中式风情酒店、儿童娱乐王国和风情商业街。
田园生态休闲：现代农业展示带 、自然养生园、亲子乐/原野游。
除此之外，还有叠墅、洋房、小高层等低密度宜居产品。
首期在建的有风情商业街、少年宫、恒大影城等、主题酒店、运动中心等。 首期净用地面积约517亩（34.5万方），规划建筑面积约39万㎡，其中住宅板块总建面约34.26万㎡。